연근사랑
4.5/5
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기반으로 8 리뷰
Contact 연근사랑
최
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최영철 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 다양한 음식에 깜놀 했습니다. 정말 멋지고 색깔있는맛에 매료 됐습니다 음식으로 힐링하고 갑니다
I was surprised at the variety of food. I was fascinated by the wonderful and colorful taste.
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구
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구태득 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 음식이 정성스럽고 맛도 좋습니다.
The food is hearty and tastes good.
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L
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LEO ROMAN on Google
★ ★ ★ ★ ★ 1년치 연근은 다 먹은듯.. 요리는 맛나요. 어른들 모시고.. 6명이 먹었어요. 다음번에는 2만원짜리에 도전할게요.
It looks like I've eaten all the lotus root for a year.. The food is delicious. With adults... 6 people ate. Next time, I'll try the 20,000 won.
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이
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이종호 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 연잎밥 정식이 건강을 챙겨주고 맛나네요.
The lotus leaf rice set meal is healthy and delicious.
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W
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WON CHOI on Google
★ ★ ★ ★ ★ 깔끔하고 맛있어요
clean and delicious
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맘
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맘돌콩 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 말그대로 건강식입니다.
먹으면 건강해질수밖에없는식단이라는 말....
음식에 간이 거의 되어있지않아요
저같은 경우 평소에 싱겁게 먹는편이라 그냥저냥먹을만 했지만 같이먹은 동료들은 다들 후회하더라구요 ... 그래고 15000원짜리 먹었는데 좀 비싼감이 있어요
그래도 배는 부르게 먹었어요ㅠㅠ
It is literally healthy food.
It is a diet that has no choice but to be healthy if you eat it....
The food has almost no seasoning
In the case of me, I usually eat it so I just eat it, but all of my co-workers regretted it... Yeah, I ate it for 15,000 won, but it feels a bit expensive
But I ate so much
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M
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MyungChul Shin on Google
★ ★ ★ ★ ★ 건강한 식단입니다! 연근 샐러드 너무 맛있고, 연잎밥도 맛있어요! 추천합니다
It's a healthy diet! The lotus root salad is so delicious, and the lotus leaf rice is also delicious! I recommend it
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대
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대구경북 맛집가이드 잇아웃EATOUT on Google
★ ★ ★ ★ ★ 대구 동구 5味, 연근으로 만드는 다채로운 건강 밥,
동호동 연근 맛집 ‘반야월 연근사랑'
연꽃의 뿌리 ‘연근’은 무기질과 식이섬유가 풍부해 피부를 건강하게 하고, 피로 해소에 좋은 비타민C가 많다. 또한, 항암성분으로 알려진 폴리페놀도 함유하고 있으며, 뮤신이라는 점액 단백질이 소화를 돕고 위를 보호하는데 이는 열을 내리고 마음을 안정시키는 데 도움이 된다. 또 연꽃의 잎은 항 스트레스와 숙면에 좋은 음식으로 어혈 작용과 항산화 작용에 도움이 된다. 이런 좋은 식재료인 연근은 대구 동구의 5味로 꼽히며, 날로 먹거나 즙을 내먹기도 하고 요리나 약재 등 다양하게 사용되고 있다.
대구 동구 동호동 맛집 ‘반야월 연근사랑’에 가면, 이 맛 좋고 영양가 높은 연근으로 만든 다채로운 요리의 향연이 펼쳐진다. 이곳은 연 요리전문점이 몇 없는 대구에서도 손꼽히는 맛집으로, 전국 연근 생산 1위를 차지하는 대구 동구 반야월에 위치한다. 대구 동구 동호동 맛집 반야월 연근사랑은 일반식당이 아닌 협동조합으로, 열세 명의 주부가 모여 지역의 특산물을 홍보하기 위해 시작된 곳이다. 특히, 수익금의 대부분이 지역아동센터, 미혼모시설 그 밖의 도움이 필요한 분들에게 전달하는 사회적 기업이기도 하다.
이곳에서는 연근 수제비와 연근 비빔밥 등의 연근 요리를 맛볼 수 있으며, 더 다채롭게 연근 요리를 맛보고 싶다면, 백련상이나 홍련상과 같은 코스를 추천한다. 백련상과 홍련상에는 건강 죽을 시작으로 두부탕수, 샐러드가 제공되고, 연이어 건강한 연잎밥과 연근 떡갈비, 연근 너겟 등 반야월에서 갓 수확한 연으로 만든 각종 연 요리가 알록달록하게 밥상 위를 수놓는다.
또한, 찰기 좋은 연잎 소면, 9번 찌고 말린 연근 칩, 연근 가루, 연근 피클 등 다양한 연근 제품을 판매하고 있다. 반야월 연근사랑 협동조합은 식사 시간 이후에는 문화와 다도, 연을 이용한 체험 수업 등 다양한 교육 활동도 진행된다고 하니, 미리 문의 후 시간을 잘 맞춰 방문해 보는 것을 추천한다.
Daegu Dong-gu 5味, colorful healthy rice made with lotus root,
Dongho-dong lotus root restaurant'Banya month lotus root love'
The lotus root, “Lotus Root,” is rich in minerals and dietary fiber, which makes the skin healthy and contains a lot of vitamin C, which is good for relieving fatigue. It also contains polyphenols, known as anti-cancer properties, and mucin, a mucin protein, helps digestion and protects the stomach, which helps to reduce heat and calm the mind. In addition, the lotus leaves are good food for anti-stress and good sleep, which is helpful for blood-bloodedness and antioxidant activity. Lotus root, which is such a good ingredient, is counted as one of the top five in Dong-gu, Daegu.
If you go to'Banya Month Lotus Root Love', a restaurant in Dongho-dong, Dong-gu, Daegu, you can enjoy a feast of colorful dishes made with this delicious and nutritious lotus root. This is one of the best restaurants in Daegu, where there are few specialty restaurants specializing in lotus dishes. It is located in Banyawol, Dong-gu, Daegu, which ranks first in the production of lotus root in the country. Banyawol Lotus Geunsarang, a restaurant in Dongho-dong, Dong-gu, Daegu, is a cooperative rather than a general restaurant, where thirteen housewives gathered to promote local specialties. In particular, it is a social enterprise that delivers most of the proceeds to local children's centers, unwed mother facilities, and other people in need.
Here, you can taste lotus root dishes such as lotus root sujebi and lotus root bibimbap, and if you want to taste more colorful lotus root dishes, courses like Baekryeonsang or Hongryeonsang are recommended. Starting with healthy porridge, tofu sweet water and salad are provided at Baekryeonsang and Hongryeonsang, followed by healthy lotus leaf rice, lotus root tteokgalbi, lotus root nuggets, and various kinds of lotus dishes made from freshly harvested lotuses from Banya Month.
It also sells a variety of lotus root products, such as sticky lotus leaf somen, steamed and dried lotus root chips 9 times, lotus root powder, and pickles. The Banyawol Lotus Root Love Cooperative has a variety of educational activities such as culture, tea ceremony, and experience classes using kites after meal time, so it is recommended to visit in advance after inquiries.
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