아타타카이 라멘
4.6/5
★
기반으로 8 리뷰
Contact 아타타카이 라멘
주소 : | South Korea |
핸드폰 : | 📞 +88 |
웹사이트: | https://restaurant-37774.business.site/ |
카테고리 : |
라면집
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폭
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폭게이 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 라멘은 여기 아니면 오레노가서 먹음
여기는 돼지 베이스 오레노는 닭 베이스라 완전 다름
개인적으로 살살녹는 삼겹차슈를 좋아하지만
목살차슈를 쓰고 계심 기름기가 덜해서 담백하게 먹기엔 좋음
간마늘 달라고하면 주시니 넣어먹어보면 더 좋다
Eat ramen here or at Oreno
This pork-based oreno is completely different because it is chicken-based.
Personally, I like the samgyeopshu, but
Since I am using pork loin chashu, it is less oily, so it is good to eat plain.
If you ask for ground garlic, they give it to you, so it's better if you eat it.
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C
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Chan Lee on Google
★ ★ ★ ★ ★ 오래 영업하면서 장인이 되어 주셨으면 좋겠습니다.
타마고 속이 너무 차가운 것이 아쉽지만, 이외엔 너무나 만족했습니다.
미친듯이 진하지 않아도 좋은 은은한 간과 함께 훌륭한 차슈와 면을 먹다 보면 어느새 그릇이 비어 있습니다.
I want you to be a craftsman while working for a long time.
It is regrettable that the inside of Tamago is too cold, but I was very satisfied with the rest.
The bowl is empty as soon as you eat great chashu and noodles with a subtle liver that doesn't have to be too thick like crazy.
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J
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JoonHyeok Kim on Google
★ ★ ★ ★ ★ 돈코츠라멘을 기반으로 매운돈코츠, 쿠로라멘을 팔고있음. 가격은 동일하게 8천원. 국물이 진짜 일본 본토 라멘과 똑같다고 생각될 정도로 맛있다! 차슈도 아쉽지 않을 정도로 적당히 두껍고 크게 썰어줬다. 교자같은 사이드메뉴가 없는게 조금 아쉽지만 또 오고싶은 라멘가게.
Sells spicy tonkotsu and kuroramen based on tonkatsu ramen. The price is the same 8,000 won. The soup is so delicious that it seems like real Japanese mainland ramen! The char siu was also thick enough to cut into small pieces. It's a bit unfortunate that there is no gyoza side menu, but I want to come again.
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J
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Jeongki Lee on Google
★ ★ ★ ★ ★ 조그만 가계인데다 외부 치장도 거의 없어서 그냥 지나칠 수도 있겠습니다.
들어가보면 오픈주방에 일본 라멘집 같이 일자 테이블만 있고 떨어져 앉기하면 대략 5명 정도 앉으려나?
메뉴는 딱 3개에 몇 가지 토핑들, 가격은 9천원 통일입니다. 젊은 사장님 혼자 요리와 서빙을 하시는데 모든 재료를 구해 다 직접 조리하시고 면 역시 좋은 것으로 골라 쓰신다고 써 있네요. 이 일이 좋아서 하시는 느낌이었습니다.
저는 쿠로라멘을 먹었습니다.
먼저 국물은 깔끔하고 흑마늘이 들어가 개운했습니다. 라멘 국물의 중후함과 잘 어울렸습니다.
면발은 가느다란 면을 쓰시더군요. 그래서인지 면을 살짝 덜 삶는 듯 합니다. 식감에서 밀가루 느낌이 스치듯 지나갔습니다. 챠슈는 좀 색다르네요. 고기를 포 뜨듯이 자르신 것 같습니다. 크기가 좀 있어서 찢어 먹어야 합니다. 잘 익혔고 부드러운 것이 맛있습니다.
별 5개 드려도 될 듯 한데 면발은 제 취향이 아니어서 뺐습니다. 별 4.5 정도가 맞을 듯 합니다.
사족을 달면 일본에서 먹던 라멘 생각에 국내에서 평이 좋은 여러 라멘집을 다녀봤지만 맘에 드는 곳이 하나도 없었습니다. 조금씩 우리 입맛에 맞춰서 제대로 일본 느낌을 내주는 곳을 못 봤습니다.
이 집은 그런 아쉬움이 없었습니다.
가본지 하도 오래되서 맛을 잊은것인지도…
It's a small household and has little exterior decoration, so you might miss it.
When you go in, the open kitchen only has a table like a Japanese ramen restaurant, and if you sit apart, about 5 people?
There are only three menu items, a few toppings, and the price is 9,000 won. The young owner cooks and serves by himself, but it is written that he obtains all the ingredients and cooks them himself, and that the noodles are also good. I felt like I was doing this because I liked it.
I ate Kuro Ramen.
First of all, the soup was clean and fresh with black garlic. It went well with the richness of the ramen broth.
I used thin cotton for my hair. That's why the noodles seem to be slightly undercooked. In the texture, the feeling of flour passed by. Chashu is a little different. It looks like you cut the meat like you were slicing it. It's a bit big and you have to tear it apart. Well cooked and tender is delicious.
I think I could give it 5 stars, but the noodles were not to my taste, so I took them off. 4.5 stars seems to be correct.
I went to several ramen restaurants with good reviews in Korea, thinking about the ramen I ate in Japan if I added four legs, but I didn't find any that I liked. I haven't been able to find a place that has a Japanese feel to it little by little to suit our tastes.
This house had no such regrets.
It's been a long time since I've been there, so maybe I forgot the taste...
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괴
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괴식이 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 라멘 맛 벨런스 너무 좋습니다. 자칫 느끼하다 싶은곳도 많은데 여긴 딱 좋습니다.
차슈가 3장주시는데 크기도 커서 맛있게 잘 먹었습니다.
밥 하나 시키시면 둘이 나눠먹기 알맞습니다.
The ramen flavor balance is so good. There are many places where you want to feel, but this is just right.
They gave me 3 pieces of chashu, and the size was huge, so I ate it well.
If you order one rice, it is suitable for two to share.
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전
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전민석 (한국어최고) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 근처 라멘집에서는 항상 맛있게 먹는 집. 육수의 맛이 찐득하고 느끼하기보다 구수하고 깔끔한 것이 인상적. 물론 마늘향이 이를 강렬하게 보완해줘서 자극적인 맛 또한 어느정도 느낄 수 있음. 더군다나 면을 추가할 경우 면 외에도 고기를 비롯한 추가 토핑을 제공해 상당히 만족스러움. 다만 차슈의 맛이 심심한 것과 라멘 가격 자체가 9000원으로 싼 것은 아니라는 점이 단점일듯. 추천드림.
It's always delicious at a nearby ramen restaurant. It is impressive that the taste of the broth is savory and clean rather than thick and greasy. Of course, the strong garlic flavor complements this, so you can feel the stimulating taste to some extent. Moreover, if you add noodles, you will be satisfied with additional toppings including meat in addition to noodles. However, the downside is that the taste of the chashu is boring and the price of the ramen itself is not cheap at 9,000 won. Recommend.
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Sushi B. on Google
★ ★ ★ ★ ★ The spicy donkotsu ramen is delicious and meticulously cooked.
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Jon Edwards on Google
★ ★ ★ ★ ★ Small and unassuming hole-in-the-wall ramen shop with only counter seating. Quite good and authentic Japanese ramen, but a bit on the salty side. Prices are slightly higher than expected for the quality, and the ambience leaves much to be desired and the back hall and restrooms could use some more attention. Still, if you're looking to stratch your ramen itch, this place is one of the better ones in the area.
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