이화참숯갈비
4.5/5
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기반으로 8 리뷰
Contact 이화참숯갈비
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한
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한정임 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 생고기 전문고기집입니다. 가족끼리 가서도 맛있게 즐길수 있어요.???
 This is a restaurant specializing in raw meat. You can enjoy delicious food even if you go with your family.???
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a
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andrew young Bae on Google
★ ★ ★ ★ ★ 고기를 따로 구워줌. 일하시는 분이 친절함.
코로나 방역 상 거리두기는 어려움
Grill the meat separately. Friendly working people.
Difficulty distancing from corona prevention
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쟁
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쟁와 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 뼈삼겹 맛집! 정말맛있다.
살면서 가본 돼지고기집중에 손에 꼽히는집.반찬들도 괜찮고 서비스 찌개는 매번 바뀌는데 살짝 짠걸 빼면 맛있다 앞으로 구디에서 삼겹살먹을땐 이집만 갈거다
뼈 크기에따라 고기양이 많이 달라지기도 하는데 그게 좀 아쉽다
Bone triple tastes! It is really delicious.
The side dishes are also good, and the service stew is changed every time, except it is a little bit tasty.
Depending on the size of the bone, the amount of meat varies a lot.
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J
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Jinseob Shin on Google
★ ★ ★ ★ ★ 숯불로 구운 돼지갈비를 생각할 때 딱 떠오르는 바로 그 맛입니다. 고기도 부드럽고 양념이 잘 되어 맛있습니다. 밑반찬과 기본 상차림도 넉넉합니다. 계란찜과 된장찌개는 매우 간이 잘되어 별다른 재료가 없음에도 계속 숟가락이 갑니다.
1인분에 1만원인 돼지갈비 가격을 생각하면 정말 가성비가 훌륭한 고기집입니다.
This is exactly what comes to mind when we think of our charcoal grilled pork ribs. The meat is tender and well seasoned and delicious. Side dishes and basic dishes are also plenty. Steamed egg and doenjang stew are very well seasoned, and the spoon continues to go without any other ingredients.
Considering the price of pork ribs for 10,000 won per serving, the price is really good.
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T
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Taeil Kim on Google
★ ★ ★ ★ ★ 다른곳에서는 먹어보지 못한 뼈삼겹을 먹을 수 있어요. 저렴한 가격에 질좋은 고기랑 반찬이 나와용!
You can eat pork belly that you have never tried anywhere else. Good quality meat and side dishes at a reasonable price!
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K
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Kevin Shin on Google
★ ★ ★ ★ ★ 뼈삼겹살과 밑반찬이 잘나오는 구디의 고깃집. 다른 고기집에서 보기 힘든 뼈삼겹이 대표 메뉴이고 그외 디른 고기도 평타 이상하는 편인것 같다. 가스불이 아닌 참숯불에 구어 고기에 육즙이 보존되고 맛있음. 서빙보는 아주머니들이 고기를 구워주어서 편하게 먹을수 있음. 강추하는 고깃집.
Goodyear's goddess with bone bacon and side dish. It is hard to see in other meat houses, and the bone triplet is the representative menu. The charcoal fire, not the gas fire, saves the juicy meat and savory taste. A serving lady grills meat and can eat comfortably. A striking icecap.
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프
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프로틴서 (닉오이스터) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 그냥 삼겹이 더 좋다, 숯불이 인상적이네, 사진은 뼈삼겹 굽기는 까다롭네
I just prefer pork belly, the charcoal grill is impressive, the photo shows pork belly is difficult
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김
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김오렌지 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 엄청난 화력의 참숯으로 자칫하면 바로 타버린다. 앞 뒤로 금방 익혀서 육즙을 가두고 잘 보살피며 익히고 한 입 해보면 입 안에서 육향과 감칠맛이 폭발한다. 동행했던 친구와는 여러 삼겹살 집을 많이 가보았지만 이런 삼겹살을 먹어보지 못했다. 둘 다 그 곳을 탁 치며 '아 이게 삼겹살이구나 지금까지 먹어왔던 것은 삼겹살이 아니었어' 라며 감탄했다. 뼈삼겹갈비도 먹었지만 생삼겹 완승.
Charcoal with great firepower will burn it if you don't. The meat is cooked quickly from front to back, and the juices are locked in, and when you take a bite, the meat aroma and umami explode in your mouth. My friend and I have been to many pork belly restaurants, but we have never tried this type of pork belly. Both of them patted the place, admiring, saying, 'Oh, this is pork belly. I also ate the bone samgyeopsal, but the raw samgyeopsal was a complete win.
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