오봉식당

3.5/5 기반으로 8 리뷰

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주소 :

Sokcho-si, Gangwon-do,South Korea

핸드폰 : 📞 +877
웹사이트: https://ggongzi.tistory.com/51
Opening hours :
Tuesday Closed
Wednesday 8AM–10PM
Thursday 8AM–10PM
Friday 8AM–10PM
Saturday 8AM–10PM
Sunday 8AM–10PM
Monday 8AM–10PM
카테고리 :
도시 : do

Sokcho-si, Gangwon-do,South Korea
J
JUN SEOP LEE on Google

1. 할머니 불친절 + 가게 청결 문제 - 시끄럽게 옆 테이블에서 개인의 사담 다른 할머니랑 계속. 뭐 그럴 수는 있지만 잘 식사하고 있는 손님한테 지난 번 싸가지 없는 손님이 민원 넣었다는 이야기를 풀스토리로 엮어낼 필요가 있을까? - 가게가 전반적으로 관리가 안 되어 있음. 할머니 힘드실테니까 이해가는 측면도 있으나 구석구석 최소한 식당이라면 조금 정리할 수도 있었을텐데 하는 물건들이 그냥 노출되어 있음. 여러분은 방금전까지 자다가 일어난 옥장판 + 베개 옆에서 밥 먹고 싶습니까? - 주방 사진 보면 알겠지만 ... 청결한 쪽은 아님. 2. 게장국? 글쎄? - 된장 베이스와 홍게의 조합이 훌륭하고 맛있음. - 그러나 .... 뚝배기에 장국을 내는 집의 기본이 무엇일까? 싱싱한 원재료를 뚝배기채로 끓여내는 게 기본이고, 그게 힘들다고 해도 최소한 토렴을 충분히 하고 팔팔 한 번 뚝배기를 불에 올려 충분히 온도를 올려 내야 하거늘... 이건 뭐 어디 냉동 식품 렌지에 데운 것도 못한 상태에 뚝배기는 미지근해서 뚝배기를 두 손에 들고 식탁에 올려줌. 비 오는 날 속 풀고 싶어 간 건데 기분 잡침. - 홍게가 철이 아닌 경우 싱싱하지 않을 수도 있고 살이 오르지 않을 수도 있는 건 이해하지만.. - 시키기 전부터 2인분은 안 돼요~ 라고 하시는데 왜 안 되는 거죠? 실제 홍게를 분해해서 사용할 수 없는 재료가 발생하는 것도아닌데 그냥 귀찮아서 인 듯? - 반찬 상태가 거지 같음. 한두 점 먹어보고 손이 안 가는 상태이고 .. 식사 마치고 혹시 재활용할 거 같은 느낌이 들어 섞어 버렸네요. - 장국밥, 설렁탕에서 제일 중요한 게 뭘까요? 김치와 밥임. 일단 김치는 너덜너덜하고 .. 밥은.. 씹다가 이빨 아플 정도로 말라버린 밥알이 계속 등장해서 기분이 더러움. 이건 뭐다? 엄청 대형 밥솥에 아주 오래된 보온 모드로 된 밥이 있다는 거고... 그럼 국은 뭐다? 과연 밥이 이런 상태인데 재료의 보존과 관리에 신경을 쓸까? 그냥 내 생각엔 된장 베이스 + 게살 우려난 국밥이라 잘 안 드러나서 넘어가고 있는 거임. 3. 손님에 대한 마인드 - 어린 아이 금지? 참고로 저는 어린 아이와 같이 방문하지 않았습니다만... 이런 외진 식당에서 어린 아이 오지 말라는 건 그냥 심술임. 충분히 부모가 배려하면 케어하면서 함께 식사할 수 있는 공간이고 파인 레스토랑도 아닌데~ - 우리 옆 테이블에 지난 손님 흉을 계속 봄. ... 내가 왜 그걸 듣고 있어야 하나? - 홍게 백반집에 갑자기 선크림을 판매하고 있음. 좀 맛집이다 싶으니 누가 장사 도와달라고 했거나 본인 피라미드 물품이거나 싶은데 ... 이게 지금 밥 먹으러 온 손님에게 보일 풍경인지? - 신발장 정리한 거 봐라.. 그냥 쓰레기통임. 결론. 속초 시장에 가면 홍게를 즉석에서 쪄서 해체해주는 가게도 있고, 더 맛있는 곳 많습니다. 돈 버리지 마시길.
1 grandmother unkind + shop clean problems -Loudly keep up with other Saddam other grannies at your side table. What can you do, but do you need to recapture the story of a guest who is eating well? -The store is not overall managed. It's hard for my grandmother to understand, but at least every corner of the restaurant would have been able to clean things up. Do you want to eat next to the rooftop + pillow you just slept with? -As you can see from the kitchen picture ... not clean. 2. Crab soup? Well? -The combination of miso base and red crab is excellent and delicious. -But .... What is the basis of a house that makes soup in a pot? It's basic to boil fresh ingredients with casserole, and even if it's hard, you should at least have enough cough and raise casserole on fire to raise the temperature enough. Being lukewarm, holding the casserole in both hands and placing it on the table. I feel like I want to loose it up on a rainy day. -I understand that if the crab is not iron, it may not be crispy or fat. -You can't serve 2 people before you ask. Why not? It doesn't happen that you can't disassemble the red crab and use it. -The side dish is like a beggar. After eating one or two, I can't reach my hands .. After eating, I felt like I'd recycle it. -What is the most important thing in Janggukbap and Seolleongtang? Kimchi and rice. Once Kimchi is tattered and the rice is chewing and the teeth are so dry that the rice grains keep appearing and I feel dirty. What is this? There's a rice in a very large rice cooker with a very old thermal insulation mode. So what's the soup? If rice is in this state, do you care about the preservation and management of the ingredients? I just think it's a miso base + crab meat, so it's not being revealed. 3. Mind about guests -No children? By the way, I did not visit with young children, but ... It is just grumpy not to come young children in this remote restaurant. If parents care enough, it's a space where you can eat and care together. -Keep looking at the last guest at our table. ... Why should I listen to it? -Sun crab white spots suddenly sell sunscreen. If you want to go to a restaurant, who asked me to help me, or I wanted to be a pyramid item. -Look at the shoe rack. It's just a trash can. conclusion. If you go to Sokcho Market, there are some shops where you can steam and dismantle the red crab on the spot. Don't throw away your money.
S
Shin Hye Kim on Google

ㆍ담백한 시골손맛 ㆍ동치미막국수. 산채비빔.감자전 시식 ㆍ다 괜찮은 편.특히 감자전 맛있었음
ㆍ Clear country taste ㆍ Dongchimi Makguksu. Tasting of wild vegetables and potatoes ㆍ It's all good, especially the potatoes
N
Nasca70 on Google

20.12 홍게칼국수 8,000원 호불호가 갈리는 식당이지만 내 기준에서는 정말 맛있다 걸죽하고 끝맛이 단듯한 국물맛은 끝내주고 칼국수 면발도 쫄깃하니 좋았음
20.12 Hongge Kalguksu 8,000 won It's a restaurant where likes and dislikes are different Really good by my standards The thick and sweet taste of the soup is awesome The kalguksu noodles were also chewy.
S
Soo lee on Google

홍게장칼국수 강추합니다. 국물이 정말 진합니다. 사장님 씩씩하시고요. 단, 혼자 운영 하시는지라 손님 몰리면 서빙 힘드실거 같습니다. 밑반찬도 깔끔하고 열무김치 시원했습니다. 재방문 반드시 하고 싶네요 주차 단속하는 지역이니 주의하시길.
Hong crab kalguksu is highly recommended. The soup is really thick. The boss is hungry. However, it is hard to serve if you don't know because it is operated by yourself. The side dishes were clean and cool. I want to visit again. Please note that this is a parking control area.
J
Jay Noh on Google

홍게탕은 양도 많고 게 살도 많아서 맛있게 먹었지만 술먹고 해장으로는 조금 부족한듯..그냥 강원도식 백반으로 생각하고 먹으면 괜찮은듯
The red crab soup had a lot of meat and there was a lot of crab meat, so I ate it deliciously, but I think it’s okay to eat it just thinking of it as Gangwon-style alum.
H
Heejung Lee on Google

고추장찌개같은 구수함에 게맛이 상큼합니다. 홍게 백반은 2인분 이상 주문 가능하네요. 7/25 현재 코로나 끝날 때 까지 백반 않한답니다
It has a fresh taste of crab with a savory taste like red pepper paste stew. Red crab white rice can be ordered for 2 or more people. As of 7/25, it won't be much until the end of Corona.
m
mom Suda on Google

6시되서 갔는데 코로나로 문 일찍 닫으신다고 ㅠ 저희가 당황하니 주문 받아주시네요 할머니 혼자 하시는데 홍게칼국수에 홍게 듬뿍 들어갔고 맛좋았어요 가격도 8천원 허름하지만 동네 맛집인듯 합니다 특히 김치.. 칼칼한게 아주 맛있어요
I went there at 6 o'clock He closes the door early because of corona. We are embarrassed, so please take your order. Grandma does it alone To Hongge Kalguksu There was plenty of red crab in it and it was delicious The price is also 8,000 won It’s shabby but it’s like a local restaurant. Especially the kimchi... the spicy one is very delicious
허기룡 on Google

terrible

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