돌마리 유황오리
4.6/5
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기반으로 8 리뷰
Contact 돌마리 유황오리
Z
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Zedd Kim on Google
★ ★ ★ ★ ★ 사장님 마인드가 찐입니다. 고기하나를 구워도 정성이가득
The boss's mind is steamed. Even if you cook a single piece of meat, there is sincerity
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C
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Chaehyun Lee on Google
★ ★ ★ ★ ★ 가성비도 좋고 사장님도 친절하시고, 무엇보다도 맛있습니다!!
The cost performance is good, the boss is kind, and above all, it is delicious!!
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윤
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윤영기 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 사장님이 프로페셔널하셔요. 구이도 먹어보고 백숙도 먹어봤는데 다 맛있습니다. 야외 테이블도 있어서 운치 있어요. 다만 오리가 기름이 많다보니 바닥 및 테이블이 기름기가 있어 미끄러울때가 있습니다. 화장실은 가게 내부에 있습니다. 그리고 순서대로 서빙 및 굽는 법 알려드리다보니 순번 늦어지면 앉아서 주문하고 한참 기다릴때도 있어요.
The boss is professional. I've tried grilled meat and white rice, and they're all delicious. There are also outdoor tables, so it's nice. However, since ducks have a lot of oil, the floor and table are greasy and slippery at times. Toilets are located inside the store. And since we tell you how to serve and bake in order, if your turn is late, sometimes you sit down to order and wait for a long time.
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위
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위험한미식가 (위험한미식가) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 생오리구이 먹었습니다. 양이많다는 느낌은 아니었지만 사장니 매우 친절하시게 부위별로 설명도 잘해주시고 오리에대한 자부심이있어보였습니다. 군더더기없이 후식메뉴도 깔끔하게 잘 먹고나왔네요. 들깨맛이 고소하고 아주 진해서 수제비집 해도 될정도...... 모든음식들이 조미료맛없이 심심하니 본연의 재료맛들을 살려줍니다. 서울 잠실 한복판에 이런 가게가 있다는게 신기할 따름이네요 마치 파주나 팔당쪽에나 있을법한
가게라서, 무조건 또방문하고싶습니다
We had roast duck. It didn't feel like a lot, but the owner was very kind and explained the parts well and I was proud of the duck. Dessert menu is also good. The taste of perilla is so strong that you can eat homemade ...... All foods are boring without the seasoning taste, so they make use of the natural ingredients. It's amazing that there is such a shop in the middle of Jamsil, Seoul.
I want to visit again.
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A
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Angela.j Jung on Google
★ ★ ★ ★ ★ 오리고기 질이 신선하고 맛있어요. 양념구이는 제육볶음과 비슷한데, 생고기가 아주 맛있어요. 다음에는 누룽지 백숙 먹어보려구요.
The quality of the duck is fresh and delicious. Grilled seasoning is similar to stir-fried pork, but the raw meat is very tasty. Next time, I'm going to try nurungji white rice.
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주
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주동우 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 사장님이 완전 오리에 자부심이!
부위별로 설명해주시고 불판 온도까지 완벽하게!
가격도 맛도 너무 좋다.
The boss is completely proud of the duck!
Explain each part and even the temperature of the fire plate is perfect!
The price and taste are very good.
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뇌
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뇌절 on Google
★ ★ ★ ★ ★ ♤ 한방누룽지백숙 (55,000₩)
백숙은 한 시간 전에 미리 예약해야 한다. 오리백숙을 먹어보는 건 처음이었는데, 닭백숙보다 훨씬 마음에 들었다. 닭보다 더 고소하고 덜 느끼하다. 오리와 함께 죽과 누룽지가 들어가 있는데, 이것도 맛있었다. 개인적으로 죽은 쌀비린내 때문에 안 좋아하는 음식인데, 여기는 냄새도 안 나고 고소한 밤 향도 좋았다.
♤ 生오리구이 300g (18,000₩)
가슴살, 다리, 날개, 안심이 나오는데, 부위별로 맛이나 굽는 방식이 다르다. 사장님께서 굉장히 세심하게 불판 온도도 체크하시고 굽는 방법이나 곁들여 먹는 반찬에 대해 알려주신다. 보고 있으면 사장님의 자부심과 프로페셔널함이 느껴진다. 다른 부위들도 좋았지만, 특히 고소하고 쫄깃한 가슴살이 맛있었다. 항정살 안 부러운 맛이었다. 반찬은 마늘, 파, 고추, 유자생강절임이 있는데, 취향대로 곁들여 먹으면 된다.
♤ 生양념오리 300g (18,000₩)
오리주물럭은 개인적으로 제일 좋아하는 음식 중 하나인데, 여기가 근래에 먹은 오리주물럭 중 가장 만족스러웠다. 하도 기름이 많이 나오는 음식이라 태워먹기 딱 좋은데, 이곳의 오리주물럭은 기름기도 적은 편이고, 사장님께서 안 타게 잘 굽는 방법도 알려 주셔서 맛있게 먹을 수 있었다. 지방이 적은 대신 양념이 매콤해서 풍미 또한 뒤쳐지지 않는다.
♤ Oriental Nurungji White Soup (55,000₩)
Baeksuk must be reserved one hour in advance. It was my first time eating duck baeksuk, and I liked it much more than chicken baeksuk. More savory and less greasy than chicken. There was porridge and nurungji with duck, which was also delicious. Personally, I don't like it because of the fishy smell of dead rice, but here it doesn't smell and I liked the flavor of chestnuts.
♤ Raw Duck 300g (18,000₩)
It comes with breast, leg, wings, and tenderloin, and each part has a different taste and method of grilling. The boss carefully checks the temperature of the grill and tells you how to cook it and what side dishes to eat. When you look at it, you can feel the pride and professionalism of the boss. The other cuts were good, but especially the savory and chewy breast was delicious. It had an unpleasant taste. The side dishes include garlic, green onion, red pepper, and citron ginger pickled, and you can eat it as you like.
♤ Raw Seasoned Duck 300g (18,000₩)
Duck Jumuluk is one of my personal favorite dishes, and this is the most satisfying duck Jumuluk I have eaten recently. Since it is a dish that produces a lot of oil, it is perfect to eat on fire, but the duck Jumuluk here is also less oily, and the owner also taught me how to bake it so it doesn't burn, so I was able to eat it deliciously. It is low in fat, but the seasoning is spicy, so the flavor is not left behind.
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먹
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먹죽귀 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 석촌역 부근에 위치한 가성비가 아주 좋았던
돌마리유황오리에서 오리구이 먹고 왔어요
매장은 좌식자리와 테이블 자리가 둘다
있었고 5시방문인데 손님은 적었습니다
메뉴판을 보니 오리구이 메뉴와 백숙이 존재
하는데 백수은 1시간 전에 예약 하셔야지만
먹을 수 있는데 예약전화가 엄청나요
사장님께서 친절하게 오리고기를 부위별로
설명해 주시고 소스까지 안내해 줍니다
암염,다진마늘,청양고추,쌈장등 여러가지
소스가 있는데 소금이 본연의 맛과 가장
잘 어울리고 좋았습니다
사이드로 주문한 된장찌개도 굉장히 깔끔
한게 맛있었고 볶음밥 꼭 완전 강추드려요
반찬도 지나 다니시면서 모자르면 바로
채워주셨고 굉장히 친절하십니다
나올때쯤 되니 매장이 꽉찾고 가성비 좋게
오리구이를 즐기기 너무 좋았습니다
Good value for money, located near Seokchon Station
I ate roast duck at Dolmari sulfur duck.
The store has both seating and table seating.
It was 5 o'clock and there were few customers.
Looking at the menu, there is a grilled duck menu and white rice.
But Baek Soo-eun needs to make a reservation 1 hour in advance.
I can eat, but the reservation phone number is huge
The owner kindly cuts the duck by part.
Explain and guide you to the source
Rock salt, minced garlic, cheongyang pepper, ssamjang, etc.
There is a sauce, but salt is the best
fit well and was good
The soybean paste stew ordered as a side is also very good.
It was delicious and I highly recommend the fried rice.
If you run out of side dishes as you pass by, you can
Filled in and very kind.
By the time it came out, the store was full and the price was good.
It was so good to enjoy the roast duck
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