Daeseong Milnaengmyeon

Name: Daeseong Milnaengmyeon
Address: 6 Bosu-daero 44beon-gil, Bupyeong-dong, Jung-gu, Busan, South Korea, Busan, Korea

4/5 ★ 기반으로 8 리뷰

Contact Daeseong Milnaengmyeon

주소 :	6 Bosu-daero 44beon-gil, Bupyeong-dong, Jung-gu, Busan, South Korea
핸드폰 :	📞 +898
카테고리 :	냉면 전문점 ,
도시 :	Busan

6 Bosu-daero 44beon-gil, Bupyeong-dong, Jung-gu, Busan, South Korea

Best Cold noodle restaurant in korea

m	mr min on Google ★ ★ ★ ★ ★ 송도 들렀다 나오는길에 부산밀면이 먹고싶어 생활의달인 맛집 검색해서 찾아갔습니다. 위치가 조금 애매한곳이라 차량으로 찿아가기가 쉽지만은 않더군요. 식당이 크지 않고 주차장소도 별도로 정해져있지 않았는데 시기가 시기인지라 다행히 가게앞에 자리가 비어있어 쉽게 주차하고 들어갔습니다. 비빔이랑 물이랑 두가지 다 시켰는데 저는 비빔밀면을 먹었습니다. 비빔밀면에 별도로 육수가 나와 일단 육수맛을 봤는데 진한 고기국물맛이 적당히 우러나와 맛있었어요. 밀면에 있는 고기를 양념없이 한점 먹었는데 부위가 그래서인진 몰라도 살짝 퍽퍽한맛이 나더군요. 그냥 양념장에 같이 비벼 먹는걸 강추합니다. 밀면은 정말 찰지고 맛있더군요. 근데 양념이 많아서인지 제입맛에는 살짝 짠듯하게 느껴지더라구요. 전반적으로 평가하자면 가격적당하고 밀면도 먹을만하고 맛있었는데 TV에나온 맛집이란 기대를 하고 가서인지 저의 기대치에는 약간 못미치더군요.. 별4개 드리기엔 유일한 밑반찬인 깍두기가 너무 맛이 없었습니다. On the way out of Songdo, I wanted to eat Busan Myeonmyeon, so I searched for a restaurant specializing in life and went to it. The location is a bit ambiguous, so it wasn't easy to get by car. The restaurant wasn't big and the parking lot wasn't set, but fortunately it was time, so fortunately there was an empty seat in front of the store, so it was easy to park and enter. I ordered both bibim and water, but I ate bibim wheat noodles. The broth served separately on the bibimbal noodles, so once I tasted the broth, the rich meat broth tasted moderately and it was delicious. I ate one piece of meat in milmyeon without seasoning, but the portion was so soft even though I didn't know it. It's highly recommended that you just eat it with the seasoning. The noodles were really thick and delicious. However, because it has a lot of seasoning, it feels slightly salty to the taste of the mouth. Overall, the price was reasonable and the wheat noodles were edible and delicious, but I was expecting a restaurant on TV and I was a little less than my expectation.
박	박현진 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 제가 정말 좋아하는 밀면 맛집 입니다 ! 코로나가 터지기 전에는 주말에 줄 서있는 모습을 많이 봤습니다 ! 사장님도 엄청 친절하시고 가격도 무난하구요 ! 비빔밀면과 뜨거운 육수가 매우 조화롭습니다 만약 비빔밀면을 드시려면 다 비비고 가위로 자르는 것이 좋다고 합니다 ~~ This is my favorite wheat noodle restaurant ! Before the corona outbreak, I saw a lot of people standing in line on the weekend! The owner is very friendly and the price is reasonable! Bibimmil noodles and hot broth are very harmonious. If you want to eat bibimmil noodles, it is recommended to rub them all together and cut them with scissors.
K	Kyoung-Tak Park (박경탁) on Google ★ ★ ★ ★ ★ 옛날 맛?!! 어릴 적 먹었던 진짜 밀면 맛이네요. 순수한 밀면 맛이랄까? 어쩌면 아무것도 아닌 것 같지만 도리어 요즘은 쉽게 맛볼 수 없는 진짜 밀면 맛입니다! Old taste?! It tastes like real wheat noodles that I ate when I was a kid. Does it taste like pure wheat noodles? It may seem like nothing, but on the contrary, it tastes like real wheat noodles that you can't easily taste these days!
G	Gourmet Samoyed on Google ★ ★ ★ ★ ★ 위치는 가까이가면 저렇게 이런저런 프로 나왔다고 피켓을 세워두었으니 찾기 쉬워요 내부는 체어 테이블 3개와 상이 5개 있습니다 생각보다는 자리가 많아요 저는 물밀면에 미친 사람이라 물밀면을 시켰어요 사진에 나와있는 사이즈는 小자에요 살얼음이 없는것에 의아함을 품었지만 한입 먹으니 생각이 정리가 되었습니다 밀면이라면 갖추어야 할 적정 온도는 유지하면서 너무 차가워 맛을 제대로 느끼지 못할 정도로 낮지 않아서 오히려 살얼음이 많이 없는것이 좋았습니다 또 적당히 쫄깃하게 씹히는 면발은 너무 질겨서 끊어지지 않는 다른 밀면집의 면과는 달리 정말 맛이 좋았어요 육수의 감칠맛은 MSG가 아닌 육수의 절묘한 단맛으로 인해 느껴지는 뒷맛없는 깔끔한 감칠맛이라 거북한 맛도 아니었습니다 오신다면 밀면 개추에용 하지만 냉면은... 비추입니다 원래 냉면은 고명으로 쇠고기가 올라가야 하는데 8000원이나 하는 가격임에도 돼지고기 고명이 올라가는것도 그렇고 면이 좀 투명하더라구요.. 메밀 향도 많이 안났습니다 The location is easy to find, as there is a signboard saying that there are some pros out there if you get close. Inside, there are 3 chair tables and 5 tables. There are more seats than I thought. I'm crazy about mulmilmyeon, so I ordered mulmilmyeon. The size shown in the picture is small. If it is wheat noodles, while maintaining the proper temperature, it is not too cold to feel the taste properly, so it was better not to have a lot of thin ice. Also, the noodles, which are chewy enough, taste really good, unlike the noodles at other wheat noodle shops that are so tough that they don't break. The umami taste of the broth was not unpleasant because it had a clean umami taste without an aftertaste that was felt due to the exquisite sweetness of the broth, not MSG. But naengmyeon... It's a bit of a garnish. Originally, naengmyeon had beef as a garnish, but even though the price is 8,000 won, the pork garnish goes up, and the noodles are a bit transparent.. It didn't even taste like buckwheat.
S	Sj Ahn on Google ★ ★ ★ ★ ★ 추천!!! 주인분들 친절. 밀면을 왜 이제야 먹었을까 후회할만한 맛! 냉면과 다른 느낌의 면발. 직접 담근 것 같은 무절임 최고. suggestion!!! The owners are friendly. The taste that makes you regret that you only ate wheat noodles now! Noodles with a different feel than naengmyeon. No pickles, as if they were directly dipped, are the best.
L	LEE SANGMIN on Google ★ ★ ★ ★ ★ Gooooooood!!!!
D	DO LEE on Google ★ ★ ★ ★ ★ nice korean food
곽	곽경준 on Google ★ ★ ★ ★ ★ not bad