명덕식당
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이
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이동영 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 명덕시장 내에 첫번째에 위치한 국밥집. 명덕시장 국밥은 상대적으로 덜 알려져 있어서 별 기대를 안 했는데, 섬세한 맛에 놀람. 비록 7000원이라는 가격에 비해 양이 아쉽지만, 이곳은 시장 국밥의 투박함 보다는 정갈함에 어울린다. 사골과 고기로 빼낸 육수가 상당히 고소했으며, 머릿고기 담백함도 훌륭했다. 종종 들릴듯.
The first soup restaurant in Myeongdeok Market. Myeongdeok market soup is relatively less known, so I didn't expect much, but I was surprised by the delicate taste. Although the amount is disappointing for the price of 7,000 won, this place suits the neatness rather than the crudeness of the market soup. The broth extracted from beef bone and meat was quite savory, and the lightness of the head meat was excellent. I can hear it often.
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