부산밀면
4.7/5
★
기반으로 8 리뷰
Contact 부산밀면
주소 : | 7 현대테라스타워 부산밀면 1층, Yeonmujang 5(o)ga-gil, Seongsu-dong 2(i)-ga, Seongdong-gu, Seoul,South Korea |
핸드폰 : | 📞 +8 |
웹사이트: | http://www.taku.co.kr/ |
카테고리 : |
레스토랑
,
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도시 : | Seoul |
S
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SH moon on Google
★ ★ ★ ★ ★ 무난합니다.
에어컨 실외기가 문쪽에 있어서 그런지 출입문 오픈되어 있었습니다
It's flawless.
The door was open because the outdoor unit of the air conditioner was located on the side of the door.
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양
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양윤성 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 밀면 잘 먹었습니다
아들이 참 좋아합니다
먹으면서 어찌나 감탄을 하는지
I ate well
my son really likes it
How much do you admire while eating?
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김
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김유진 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 부산에서 먹었던 맛이랑 많이 비슷했어요. 근데 좀 달고 맛이 센 느낌? 맛있게 먹었습니당
It was very similar to the taste I had in Busan. But feel a little sweet and strong? I enjoyed it
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유
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유한나 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 밀면이 어떤맛인진 잘모르나 맛이 좋다!
입안에 퍼지는 약초향의 여운이 길다!
I don't know what wheat noodles taste like, but they taste good!
Long aftertaste of herbal scent that spreads in your mouth!
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K
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Kim Giljung (Peter Kim) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 제 입맛으로는 서울에서 가장 부산맛에 가까움.추천합니다.
In my taste, it is the closest to Busan taste in Seoul. I recommend it.
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I
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Ilhyoung Park on Google
★ ★ ★ ★ ★ 여기 맛나요!! 부산 고향맛!! 오피스 근처라서 배고플때 혼자 쑉 나가서 먹구와요 후훗
Delicious here!! Busan hometown taste!! It's near the office, so when I'm hungry, I go out and eat alone.
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o
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ola la on Google
★ ★ ★ ★ ★ 어설프게 따라한 게 아닌 한약재 향 그득한 육수와 제대로 된 다대기하며 부산에서 먹던 밀면을 서울 한복판에서 먹게 되어 기분 좋았습니다
저는 다데기 없이 육수의 한약재 향을 느끼면서 먹는 걸 즐기는 편인데, 이 집은 그렇게 먹어도 될 정도로 육수가 맛있습니다
다만 면 반죽에 계란을 넣으신 건지 면에서 계란 냄새가 나 계란 냄새를 좋아하지 않으신 분들은 유의하세요
원래대로라면 편육 형태의 돼지고기가 들어있어야 하지만 얇게 찢어낸 양지가 들어있어 면에 양지가 딸려 올라와 같이 씹힐 때 기존의 밀면과 다르게 새로운 맛이 느껴지는 점 또한 좋습니다
온육수의 맛은 약간 심심하지만 이 정도면 밀면에 곁들여 마시기에 적당하다고 생각됩니다
7500원이라는 가격 또한 합리적이라고 생각 되구요
밀면이 뭔지 궁금하신 분들이나 부산에서 먹던 밀면이 그리우셨던 분들은 한 번 들러볼만 한 집이라 자부합니다
+ 재방문해서 비빔 밀면과 만두를 먹어봤는데, 비빔 밀면의 경우 다진 땅콩이 들어가 씹을 때 고소한 맛과 오도독 씹히는 식감이 만족스러웠습니다만 특색이 있지는 않았습니다
만두의 경우 만두피는 감자만두보다 더 찐득한 정도로 찔깃거리고 속에 들어있는 고기는 시판용 고기만두와는 달리 잘게 다져져있고 힘줄같은 것도 씹히는 등 수제만두라고 생각 되고 부드럽게 넘어가네요
It felt good to eat wheat noodles, which I ate in Busan, in the middle of Seoul with a broth full of herbal ingredients and a proper tea, which I did not copy clumsily.
I tend to enjoy eating the broth while feeling the medicinal herb flavor without any dipping sauce, but the broth is so delicious that you can eat it like that at this house.
However, be careful if you put eggs in the dough or if you do not like the smell of eggs because the noodles smell like eggs.
As it is, it should contain sliced pork, but it is also good that it has a new taste unlike the existing wheat noodles when it is chewed with the brisket as it contains thinly ripped brisket.
The taste of the hot broth is a bit boring, but I think this is enough to drink with wheat noodles.
I think the price of 7500 won is also reasonable.
For those who are curious about what wheat noodles are, or those who have missed the wheat noodles they ate in Busan, I am proud to say that this is a place worth visiting.
+ When I visited again, I tried bibim milmyeon and dumplings, but in the case of bibim milmyeon, minced peanuts were added to it.
In the case of dumplings, the dumpling skin is thicker than potato dumplings, and the meat inside is finely minced unlike commercial meat dumplings, and the tendons are chewy.
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A
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Andreia Carvalho (andreia_nacoreia) on Google
★ ★ ★ ★ ★ Was so hungry that I didn't take a proper picture of the dish before digging in. It was refreshing, delicious. Perfect!
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