초당쌈밥 신촌본점

3.9/5 기반으로 8 리뷰

Contact 초당쌈밥 신촌본점

주소 :

Yonsei-ro 12-gil, Sinchon-dong, Seodaemun-gu, Seoul,South Korea

핸드폰 : 📞 +87
카테고리 :
도시 : Seoul

Yonsei-ro 12-gil, Sinchon-dong, Seodaemun-gu, Seoul,South Korea
신승연 on Google

우렁된장을 보리밥에 비벼드실수있고 쌈 싸서 드실 수 있어요. 제육볶음 쌈도 있는데 이건 제육의 소스가 맛있어서 그런지 쌈을 해 먹으면 맛나요ㅎ
You can mix soybean paste with barley rice and eat it wrapped in wrap. There is also Jeyuk Stir-Fried Ssam, and this is because the sauce of Jeyuk is delicious, so it is delicious to eat with Ssam.
T
TH K on Google

고기는 보통이며 상차림은 좋습니다 식사는 맛있습니다
The meat is average, and the table setting is good. Meals are delicious
J
Javier ML on Google

Buen restaurante de 쌈 a precios asequibles a pesar de estar en Sinchon. El bulgogi está bueno aunque está más dulce que salado, hay mucha variedad de lechugas para comer envolviendo la carne y entre los banchan el pescado con nabo es peculiar.
Good de restaurant at affordable prices despite being in Sinchon. The bulgogi is good although it is sweeter than salty, there is a lot of variety of lettuce to eat wrapping the meat and among the banchan the fish with turnip is peculiar.
E
Ethan SJ Park on Google

신촌 안쪽 골목길에 위치한 쌈밥집. 역사는 꽤 오래 되었음. 쌈밥집치곤 반찬 메뉴가 부실하다고 생각하여 점수를 낮게 드림. 평범한편이며 제육은 외국인 입맛에 맞게 바꾸셨는지 약간 달고 덜 매웠음. 그래도 배부르게 쌈은 열심히 싸먹음.
A ssambap restaurant located in an alleyway inside Sinchon. History is quite old. I think the side dish menu is poor for the ssambap restaurant, so the score is lowered. It's normal, and the meat was slightly sweet and less spicy as it was changed to suit the taste of foreigners. Still, it is hard to wrap it up to make it full.
Y
YennaPPa on Google

"가성비에 맛까지 장착" 1. 신촌 명물거리 끄트머리 골목에 한옥스러운 건물이 있는데, 손님이 항상 만원이라 궁금했던 곳이다. 단층이라 더욱 옛스러운 분위기가 나는 곳인데, 신촌 명물거리와는 상반되는 분위기지만 나름 운치가 있는 한문 간판까지 있는 멋드러진 외관이다. 2. 이집은 쌈밥이 전문인데 거기에 각종 구이까지 있어 구이와 쌈을 좋은 가격에 풍성하게 먹을 수 있다. 특히 우렁강된장과 제육, 불고기 쌈밥은 이집의 가장 인기메뉴이기도 하고 우렁된장쌈밥 8000원, 고기쌈밥 9000원에 우렁된장만 추가는 3000원이라 정말 푸짐하게 가격 부담 없이 먹을 수 있는 연대앞에서도 손꼽히는 가성비 맛집이다. 게다가 도 판매하셔서 나같은 혼밥족도 눈치볼 것 없이 푸짐하게 쌈밥을 즐길 수 있다. 주문은 제육쌈밥에 우렁강된장을 추가 주문했다. 3. 쌈밥집 답게 일단 쌈이 빵빵하다. 1인쌈인데도 양이 넘치도록 넉넉한데, 상추, 겨자잎, 케일, 치커리, 양배추, 다시마 등등 종류도 다양하다. 채소도 싱싱해서 좋은데, 특히 양배추쌈과 다시마쌈을 보면 이집이 꽤 정성스러운 집이라는 것을 알 수 있다. 양배추쌈은 삶기 정도가 매우 중요한데, 너무 삶으면 푸석해져버린다. 여기 쌈은 그 정도가 너무나 완벽해서 아삭하지만 양배추의 단맛과 부드러움을 고스란히 극대화 시켰다. 게다가 다시마와 함께 예쁘게 일일히 말아낸 정성이란 말하지 않아도 알 수 있다. 4. 음식은 전체적으로 조미료맛이 최소화된 맛이다. 그렇다고 간이 약한 것은 아니고 꽤 간간한데, 그 덕에 밥도 쌈도 많이 먹힌다. 제육은 단맛이 배제된 자작한 스타일인데 좋은 전지살을 사용하셨는지, 적당한 지방도 있고 살이 쫄깃하면서 아삭한 느낌이 난다. 질긴 식감이 아니고 쫄깃 아삭하다. 우렁강된장도 단맛이 없는 짠맛 스타일인데, 우렁이 양이 꽤 많아 오돌돌한 식감이 혀를 간지른다. 쌈에 흰쌀밥 가득 넣고 우렁강된장과 제육 넣어 싸먹으면 그 맛의 물결이 너무 괜찮다. 5. 반찬도 맛깔나지만 대부분이 좀 짠맛 위주라 반찬들과 메인인 음식과 다 함께 어우러지지 않고 강강강의 느낌은 유일한 아쉬운점. ** 추천: 쌈밥
"Equip the taste to taste" 1. There is a hanok building at the edge of Sinchon's famous street. Because it is a single-story building, it has a more old-fashioned atmosphere, but it has an atmosphere opposite to that of Sinchon's famous streets, but it has a stylish exterior with even a signboard. 2. This house specializes in ssambap, but there are also various kinds of grilled food, so you can enjoy grilled and ssam at a good price. In particular, wooranggang miso, meat, and bulgogi ssambap are also the most popular menus in this restaurant, and only 8000 won for woorang miso ssambap and 9000 won for meat ssambap are 3,000 won, so it is one of the most cost-effective in front of the solidarity where you can eat without burdening the price. It is a restaurant. In addition, you can enjoy so that even Honbab people like me can enjoy Sambap without hesitation. The order was made by ordering additional scallion miso in the yuksam ssambap. 3. As it is a ssambap restaurant, ssam is sloppy. Even though it is a single-sized wrap, it is generous enough to overflow, but there are various types of lettuce, mustard leaves, kale, chicory, cabbage, kelp, and so on. Vegetables are also good for freshness, especially if you look at cabbage ssam and kelp ssam, you can see that this is a very hearty home. Cabbage ssam is very important to boil, but if you boil it too much, it becomes cloudy. The ssam here is so perfect that it is crispy, but it maximizes the sweetness and softness of cabbage. Besides, it is possible to know without saying that it is a devotion that was rolled up neatly with kelp. 4. Food is a flavor with minimal seasoning. This doesn't mean that the liver is weak, but it's pretty simple. The meat is a self-made style that excludes sweetness, but whether you used good whole meat, there is also moderate fat, and the flesh is chewy and crispy. It's not chewy and crispy. Wolonggang miso is also a salty style with no sweetness, but the amount of woorungy is quite large, and the texture is tickling the tongue. If you wrap it with ssam and add white rice and wrap it with wooranggang miso and pork, the wave of the taste is so good. 5. The side dishes are also delicious, but most of them are rather salty, so the side dishes and main foods do not harmonize with each other. ** Recommended: Ssambap
김순용 on Google

기본 쌈에 불고기 까지 해서 주문하고 먹었는데 밑반찬중 고등어 찜 이 무 한조각 고등어 한조각 나왔는데 무가 좀 짰고 그리고 밥 하고 같이나온 국이 약간 좀 짠거 이외에는 다 맛있게 잘 먹었습니다
I ordered and ate the basic ssam and bulgogi. Among the side dishes, steamed mackerel was served with a slice of radish and a slice of mackerel. The radish was a little salty, and the soup served with rice was a little salty.
S
Samuel Shooklyn on Google

Great fermented soybean soup (cheonggukjang)!
J
John Rhee on Google

Nothing special. The host is not friendly at all. Wouldn't go back.

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