덕원식당

Name: 덕원식당
Address: Yeongdeungpodong 2(i)-ga, Yeongdeungpo-gu, Seoul,South Korea, Seoul, Korea

3.9/5 ★ 기반으로 8 리뷰

Contact 덕원식당

주소 :	Yeongdeungpodong 2(i)-ga, Yeongdeungpo-gu, Seoul,South Korea
핸드폰 :	📞 +88
카테고리 :	한식당 ,
도시 :	Seoul

Yeongdeungpodong 2(i)-ga, Yeongdeungpo-gu, Seoul,South Korea

Best Korean restaurant in korea

G	Ga young Bae on Google ★ ★ ★ ★ ★ 영등포 공구골목에 있는 허름하지만 식객 허영만의 백반기행, 수요미식회에서도 극찬한 맛집으로 몸보신 겸 드디어 가보았습니다. 방치는 양미옥처럼 접시 한가득 부드러운 고기를 뜯을 수 있게 나오는 음식이라는데 점심시간에 가서 소주 안주를 먹으면 큰일 날 것 같아 중토막과 꼬리곰탕을 한 그릇씩 시켰습니다. 소꼬리가 원래 가격대도 있고 비싸지만 그릇당 이만원정도씩입니다.. 꼬리와 중토막 차이는 중토막이 꼬리 윗부분에 해당하는 부위라 근육도 많이 쓰고 더 몸보신용이라네요! (장어꼬리에 해당하는 부위인듯..) 꼬리곰탕은 꼬리 끝쪽이라 근육이 크게 없어서 중토막보다는 부드럽다고 합니다! 주문 하자마자 밥과 깍뚜기, 배추김치가 나왔습니다. 꼬리곰탕은 꼬리가 세토막이 나왔는데 처음에는 국물이 중토막보다 더 진한 느낌이었습니다. 국물에 잡내도 나지않구요. 고기가 정말 부드러운데 같이 준 간장소스에 찍어먹으니 너무 맛있었습니다. 중토막은 처음에 국물이 조금 진하지않은 느낌인데 계속 먹어보니 고기에서 더 우러나오는지 시간이 갈수록 국물이더 진해지는 느낌이었어요! 고기는 약간 질긴듯하면서도 부드러운 부위도 있었습니다. 국물이 너무 온도가 뜨거우면 지방이 다 녹으며 국물로 다 빠져나온다는데 여기는 중탕으로 해서 나와서 국물이 조금씩 점점 더 진해지는 것 같더라구요. 다만 김치가 간이 쎄서 국물의 슴슴한 맛을 뺏는게 조금 흠입니다. 부모님 데려가고싶은 맛집입니다. I finally went to Yeongdeungpo Tool Alley as a restaurant that was praised as a restaurant that was highly praised at Heo Young-man's alumni and demand food. Neglect is a dish that allows you to eat soft meat on a plate like Yang Mi-ok, but it would be a big deal to eat soju snacks at lunch. Oxtails are originally priced and expensive, but they cost about 20,000 won per bowl. The difference between the tail and the middle section is that the middle section corresponds to the upper part of the tail. (It seems to be the part corresponding to the tail of an eel..) The tail gomtang is at the end of the tail, so it doesn't have a lot of muscle, so it is said to be softer than a heavy piece! As soon as I ordered, rice, kkakdugi and cabbage kimchi were served. Tail Gomtang had a set of tails, but at first, the soup was thicker than the middle. The soup doesn't even give it a bite. The meat is really soft, but it was so delicious to dip it in the soy sauce we gave it together. At first, the soup wasn't a bit thick, but as I continued to eat it, I felt that the soup was getting thicker as time went by. The meat seemed a little tough, but there were also some soft parts. If the broth is too hot, the fat melts and comes out with the broth, but it seems that the broth is getting thicker and thicker as it comes out in the middle bath. However, it is a little flaw that the kimchi is so seasoned that it takes away the smooth taste of the soup. This is a restaurant I want to take my parents.
미	미식 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 맑은 국물 맛나게 한그릇 했어요 차는 저처럼 앞에 대시면 돼요 clear broth I had a delicious bowl You can park your car in front like me.
g	gonta lee on Google ★ ★ ★ ★ ★ 흠 진짜 애매한 집.. 부족한건 많은데 해 달라고 말씀 드리면 다 해주심.. 누구나 같은걸 느끼고 요청드렸을 듯.. 그리고 그 요청은 변함없이 매번 말씀드려야 하는 집일 듯.. 뚝배기 미지근하니 꼭 팔팔 끓여 달라고 하세요. 미지근하면 비려서 못 먹습니다. 가격이 있는 만큼 맛나게 드실 수 있도록 본인 스타일 미리 말씀 드리시길.. 파김치 없는게 아쉽고.. 굳이 이 정도면 근방 다른 곳이 더 나을 듯.. Hmm, really ambiguous house.. There are a lot of things I lack. If I ask you to do it, they do it all.. It seems that everyone felt the same and asked for it. If it's lukewarm, it's fishy and you can't eat it. Please tell me your style in advance so that you can enjoy it as it is for the price.. It is a pity that there is no green onion kimchi.
d	daol kim on Google ★ ★ ★ ★ ★ 남희석과 신동엽의 오랜 단골집이라고 해서 서울 간 김에 불편한 교통도 감수하고 일부러 찾아갔는데 정말 맛있었어요. 뭔가 고급스러운 맛이라고 해야되나.. 그동안 먹어본 곰탕 중에서 맛으로는 이 곳이 최고예요. 한참 시간이 지났는데도 가끔 생각날 정도.. 가급적이면 비 오고 쌀쌀한 날씨에 드시기를 추천합니다. 일반적인 곰탕에 비하면 가격은 매우 비싸서 호불호가 있을 거 같아요. 한가한 시간에 갔더니 사장님께서 삶은 소꼬리를 일일이 칼로 다듬고 계시던데 그래서 비싼가 싶더라고요. 일반적인 나주 곰탕의 국물 맛과 크게 차이 나는 건 아니라 특별한 맛이나 새로운 맛을 기대하고 가거나, 가성비를 따지면 후회하실 거예요. ✅ 맛있게 먹는 tip 사장님께서 알려주신 방법인데, 이 곳은 국물에 소금 간 대신 부추양념으로 간을 해야 된대요. 간장에 절여진 부추를 곰탕에 슬슬 풀면 국물의 풍미가 확 올라갑니다. (방문일 : 2019년 4월) It was said that Nam Hee-seok and Shin Dong-yeop had been a regular for a long time, so I went to Seoul on purpose, despite the inconvenience of transportation, and it was really delicious. It has to be said that it has a luxurious taste.. Of all the gomtang I have eaten, this place is the best. It's been a while, but I still remember it sometimes.. If possible, I recommend eating it in rainy and chilly weather. Compared to regular gomtang, the price is very expensive, so I think there will be some likes and dislikes. When I went in my spare time, the owner was trimming the boiled oxtails with a knife, so I thought it was expensive. It's not much different from the typical Naju gomtang soup, but if you go expecting a special or new taste, or you will regret it in terms of cost performance. ✅ Delicious eating tips This is the method the boss taught me, but in this place, the broth should be seasoned with chives instead of salt. The flavor of the soup is enhanced by slowly loosening the leeks marinated in soy sauce in the gomtang. (Visit date: April 2019)
H	HIKARING on Google ★ ★ ★ ★ ★ So great!!
b	brad jang on Google ★ ★ ★ ★ ★ not bad
R	Rin Choi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Pricey but gud broth n meat. The lady gave me another round of the soup, too.
K	Kyuwon Lee on Google ★ ★ ★ ★ ★ The broth is pretty nice but I don't think their food preparation is very hygienic.