순우리감자탕

Name: 순우리감자탕
Address: Wolgye-dong, Gwangsan-gu, Gwangju,South Korea, Gwangju, Korea

4.1/5 ★ 기반으로 8 리뷰

Contact 순우리감자탕

주소 :

Wolgye-dong, Gwangsan-gu, Gwangju,South Korea

핸드폰 :

📞 +897

Opening hours :

Tuesday	Open 24 hours
Wednesday	Open 24 hours
Thursday	Open 24 hours
Friday	Open 24 hours
Saturday	Open 24 hours
Sunday	Open 24 hours
Monday	Open 24 hours

카테고리 :

한식당 , 감자탕집 ,

도시 :

Gwangju

Best Gamjatang restaurant in korea

이	이란 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 뼈다귀해장국. 콩나물 마싯고 깍두기는 더 익었으면 함ㅋ 해장국 기본 이상이고 국물맛 진하고 고기 부들하고 괜찮음. 사람 많아서 대기 가능성 높음. 맛있고 괜찮으나 오래 대기하면서 먹을만큼은 아니라는 개인적 소견입니다^^ Bone Hawjangguk. I hope bean sprouts and kadukgi are cooked more than Haejangguk. There is a lot of people, and there is a possibility of waiting. It's delicious and okay but not enough to eat for a long time.
준	준호 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 감자탕 맛집. 여기보다 맛있는집 찾기힘듬 분점도 있는데 역시 본점이죠. 아쉬운건 재료비 인상으로 가격인상된거.. Potato soup restaurant. It's hard to find a better place than here. There are also branches, but this is also the head office. It is a pity that the price has increased due to the increase in the cost of materials.
안	안선희 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 일반적으로 아는 브랜드의 감자탕 뼈보다도 크다~~ 둘이서 소자 먹으면 배 터진다.(이건 우리집 기준이다) 대는 뼈가 몇개인지 모르겠지만~~ 중자는 7개 소자는 5개가 들어간다고 주문할때 들었다. 여튼 다른 감자탕집 안간지 몇년은 된듯~~ Generally speaking, it is bigger than the brand name potato bones ~ ~ If you eat two of them, you will die. (This is the standard of our house.) I do not know how many bones are on the table, but ... It was heard when ordering that the middle element had 5 pieces of 7 devices. I have not been to another potato soup for years.
Y	Younkwan Lee on Google ★ ★ ★ ★ ★ 명성은 높았으나 기대이하. 첨단지역에선 가장 유명한 뼈해장국집이다. 주차는 조금 빡세고 전화통화로 자주 나갈 수 있다. 가격대가 조금 있으며 이곳의 특징은 우거지와 들깨베이스 국물이다. 들깨기반으로 하다보니 국물맛이 고소하고 우거지도 퀄리티가 있다. 그리고 의외로 적당한 매콤함이 담겨있다. 그러나 국물의 깊은 맛이 덜하다는 느낌이며 들깨맛을 뛰어넘지 못한다. 게다가 고기는 그렇게 특출나게 맛있다는 느낌 양많다는 느낌 받지 못하였다. 그냥 평범한 수준이었다. 다른곳보다 1,2천원 높은 가격대가 맛보단 명성에 의한 느낌을 받았다. 깍두기도 보통의 맛이었고 매장은 따닥따닥 붙어있어서 요즘시기엔 위험할 수도 있겠다는 생각이다. The reputation was high, but it was below expectations. This is the most famous bone haejangguk restaurant in the Cheomdan area. Parking is a bit tight, and you can go out often by phone call. It is a bit pricey, and the special feature of this place is the soup based on udon beef and perilla. Since it is based on perilla, the broth has a savory taste and the beef stew is also of high quality. And it has a surprisingly moderate sweetness to it. However, it feels like the soup lacks depth, and it does not surpass the taste of perilla. Besides, I didn't feel that the meat was so exceptionally delicious and that there was a lot of it. It was just mediocre. The price, which is 1,200 won higher than other places, was more of a reputation than a taste. The kkakdugi also tasted normal, and the stores are close together, so I thought it might be dangerous these days.
W	Weissen Seong Min Kim on Google ★ ★ ★ ★ ★ 야들하고 잘 발라지는 고기, 우거지와 국물의 감동까지 느낄 수 있는 보통맛 감자탕의 탑티어. 서울의 웬만한 감자탕 맛집은 다 가봤으나 전국 각지에 자리잡은 무수한 감자탕집 중 이 정도의 맛은 확실히 찾기 힘듭니다. 국물은 특색있는 맛이라기 보다는 평범한 느낌에서 시작해 계속 먹다보니 점점 간을 찾아가는, 처음부터 드시기보다는 조금 끓여놓고 드시는 것을 추천드립니다. 우거지와의 합도 너무 좋았고, 감자도 상태가 좋았습니다. 우거지나 버섯 등 야채도 상태가 아주 좋았구요. 특히 밑반찬에 나오는 저 오이고추가 저는 굉장히 좋았네요. 대망의 고기인데, 비닐장갑 없이는 감자탕을 먹지 못 하는 다소 야만적 스타일을 고수하던 저도 젓가락으로 먹을 수 있을만큼 뼈와 살이 잘 분리되었습니다. 보통 사진에서 보시듯 고기와 우거지가 쌓아져 나오는 곳은 고기가 건조해져 질겨지거나, 미리 담아두시면 고기 냄새가 나는 경우가 있는데 이 집은 육향도 꽤 좋고, 고기 식감도 전혀 질기지 않았습니다. 마지막으로 저 보이는 저 초록색 와사비장... 잘 칩니다. 주의하세요. 전체적으로 여기에서만 느낄 수 있는 맛은 없었지만, 알고 있는 맛을 더 맛있게 만들어 줄 수 있는 좋은 식당이라는 생각이 듭니다. The top tier of plain-flavored Gamjatang, where you can feel the tender and well-cooked meat, beef brisket, and even the broth. I've been to all kinds of Gamjatang restaurants in Seoul, but it's hard to find a taste like this out of the countless Gamjatang restaurants located all over the country. We recommend that you boil the soup for a bit rather than eating it from the beginning, as the soup starts with an ordinary feeling rather than a distinctive taste and gradually finds the liver as you eat it. The combination with the beef jerky was very good, and the potatoes were in good condition. Vegetables such as beef ribs and mushrooms were also in very good condition. I especially liked that cucumber and chilli pepper in the side dish. This is the long-awaited meat, but the bone and flesh were separated so well that I could eat it with chopsticks, even though I had a rather savage style of not being able to eat Gamjatang without plastic gloves. As you can see in the photos, where the meat and beef brisket are piled up, the meat is dry and tough, or if you store it in advance, there is a smell of meat. The flavor of the meat was quite good, and the texture of the meat was not at all tough. Lastly, that green wasabi paste I see... Beat it well. Be careful. Overall, there was no taste that can only be experienced here, but I think it is a good restaurant that can make the known taste more delicious.
B	Bui Minh Phu on Google ★ ★ ★ ★ ★ Delicious!
T	Thilina Sampath on Google ★ ★ ★ ★ ★ Good
O	Oscar Roh on Google ★ ★ ★ ★ ★ Fresh food and great side dishes.