강원도 평창 고랭지 절임배추
5/5
★
기반으로 2 리뷰
Contact 강원도 평창 고랭지 절임배추
| 주소 : | Ungyo-ri, Bangrim-myeon, Pyeongchang-gun, Gangwon-do,South Korea |
| 핸드폰 : | 📞 +89 |
| 웹사이트: | https://blog.naver.com/zzzjw9807 |
| 카테고리 : |
파머스 마켓
,
|
| 도시 : | do |
|
권
|
권hs on Google
★ ★ ★ ★ ★ |
|
J
|
J.B. Hah on Google
★ ★ ★ ★ ★ 배추는 서늘한 기후를 좋아하는 작물로 알려져있다. 물론 전국적으로 재배가 가능하지만 유독 고냉지 배추가 거론되는 것은 생산지 기후 특성에 따른 배추 자체의 품질이지 싶다. 여기만 하더라도 해발 600 내지 700 고지에 해당하는 밭 들 인데 여러해 두고 먹어본 바로는 알이 더 실하게 들어차고 김치를 담갔을 때 더 아삭아삭한 식감을 느낄 수 있다. 서늘한 기후 특성에 대한 배추 나름대로의 생장 적응과 에너지 응축 생리에서 오는 작물 특성이 아닐까 추정해 본다. 요즘은 아예 기계화된 설비를 갖추어 산지에서 바로 절임배추로 배송을 해주니 도심지에서도 바로 받아 원하는 대로 양념 만 해서 김치나 겉절이를 해먹으면 된다. 음식물쓰레기 배출도 없으니 그 점 또한 좋다. 농산물은 어쩔 수 없이 기후와 산지 특성을 많이 타는 차이점을 가지고 있을 수 밖에 없음이다.
 Chinese cabbage is known as a crop that prefers a cool climate. Of course, it can be cultivated nationwide, but I think it is the quality of cabbage itself according to the climatic characteristics of the production area that is mentioned in the high cold area. Even here alone, the fields are at an elevation of 600 to 700, but after years of eating, the eggs are firmer, and when kimchi is soaked, the texture is crisper. It is estimated that it is a crop characteristic that comes from the growth adaptation of cabbage to the cool climate characteristics and the energy condensation physiology. These days, they have mechanized facilities and deliver pickled cabbage straight from the production area, so you can receive it right from the downtown area, just season it as you like, and make kimchi or pickled vegetables. There is no food waste, which is also a good thing. Agricultural products inevitably have differences in terms of climate and mountain characteristics.
|
Write some of your reviews for the company 강원도 평창 고랭지 절임배추
귀하의 리뷰는 다른 고객이 정보를 찾고 평가하는 데 큰 도움이 됩니다.
Nearby places in the field of 파머스 마켓,
Nearby places 강원도 평창 고랭지 절임배추
