Sunheung-Og
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기반으로 8 리뷰
[이택희의 맛따라기] 한 자리서 3대 72년…하루 3시간만 여는 꼬리찜 전문 ‘순흥옥’ | 중앙일보 - Joongang.co.kr
1976년 시어머니에게 주방을 물려받은 2대 김춘자(79) 여사가 41년 동안 주방을 지키면서 2000년부터 음식점을 관리하는 5대 독자 이종화(47) 씨에게 3대 대물림을 하고 있다. 요즘 음식점에 들어오는 소 꼬리는 대부분이 수입품이라 반골까지 있는 물건을 구하기 어렵다고 한다. 모자(母子)는
[이택희의 맛따라기] 한 자리서 3대 72년…하루 3시간만 여는 꼬리찜 전문 ‘순흥옥’ | 중앙일보 - Joongang.co.kr
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| 웹사이트: | https://news.joins.com/article/22079085 |
| 카테고리 : |
레스토랑
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| 도시 : | Seoul |
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S
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SUNGWOO PULLER on Google
★ ★ ★ ★ ★ 예전에는 새벽부터 저녁까지 장사하시더니
이제 나이도 드시고 할아버님이 돌아가시고
아드님이 홀서빙하고 주방에서 일하시는분들도 다 떠나가시고 해서 이제 점심 장사만하시는듯
맛은 좋은데 점심시간만 그리고 주말은 영업을 안하시니 아쉽네요
 In the past, he was doing business from dawn to evening,
Now when you’re old and your grandfather passed away,
My son served alone and all the people who worked in the kitchen went away, so now it seems like you're just selling lunch.
It tastes good, but it's a pity that it's only open for lunch and on weekends.
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최
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최재훈 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 꼬리곰탕을 먹었는데 고기양이 좀 적고 비싸네요.
맛은 있으나 한번 맛본걸로 만족합니다.
고기는 부드럽고 맛있었네요.
I ate tail gomtang, but the amount of meat is little and it is expensive.
It tastes good, but I am satisfied with having tasted it once.
The meat was soft and delicious.
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김
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김용철 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 특별한 소꼬리 찜과 탕
대파 듬뿍 넣어 끓인 달큰한 꼬리찜 굿
Special Steamed Oxtail and Soup
Sweet steamed tail stew with plenty of green onion good
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유
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유순식 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 70된 노포였지만
소문보다 별로였어요.
맛에 비해 너무 비싸요~
It was a long-established store in the 70's
It was worse than the rumors.
Too expensive for the taste
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재
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재훈브루쓰리 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 탕은 맛있는데, 탕에 국수를 섞으면 섞을수록 맛이 없어집니다. 탕에 뭐 넣어먹지 마시길
The soup is delicious, but the more you mix the noodles with the soup, the more it loses its taste. Do not put anything in the bath.
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s
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s.h Lee on Google
★ ★ ★ ★ ★ 슴슴? 맹맹? 꼬리곰탕
기존의 꼬리곰탕과는 차별
웬지 조미료가 없을것 같은
smooth? blind? tail gomtang
Different from the existing cauliflower soup
It's like there's no seasoning.
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구
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구은서 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 20171102, 오후1시 방문
오후2시면 영업을 마치는 집
오랜 세월 이용해 온 단골의 말에 의하면
인테리어를 새로 하고 무료리필해 주던 국수나 대파 등을
유료로 바꾸며
손님이 눈에 띄게 줄어들었단다
과거엔 항상 줄서서 기다렸다 먹던 집
오후1시 방문, 대기없이 자리에 앉았다
꼬리찜정식 17000*2=34000
막걸리 4000
대파추가 1000
꼬리찜과 감자 위에 대파가 한가득 올려져 있다
먹다 보면 멸치밑간물 뚝배기와 별도 그릇에 삶은 국수가 나온다
잘게 썬 갓김치와 김을 넣고 면을 넣어 국수로 마무리
밑반찬이 볼품없다
배추김치는 말랐다
선뜻 젓가락이 가지 않는다
20171102, 1pm visit
House closed at 2pm
According to the classics that have been used for many years,
New interior and free refills of noodles and green onions
For a fee
The number of customers has decreased noticeably.
In the past, I always waited in line
Visited at 1pm, sat down without waiting
Steamed tail set meal 17000 * 2 = 34000
Rice wine 4000
Green onion 1000
There is a lot of leek on top of steamed tail and potatoes
When you eat it, you can see the boiled noodles in a separate bowl from the pot of anchovy
Add chopped fresh kimchi and seaweed and add noodles to finish with noodles
The side dish is not good
Chinese cabbage kimchi dried
Chopsticks do not go well
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DAE on Google
★ ★ ★ ★ ★ 맛있어요 ! 꼬리곰탕 ! 소면도 풍부하고
it's delicious ! Tail Bear! The noodles are plentiful
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