홍도 김가원

4.6/5 기반으로 8 리뷰

Contact 홍도 김가원

주소 :

Ssangchon-dong, Seo-gu, Gwangju,South Korea

핸드폰 : 📞 +8887
Opening hours :
Tuesday 12–9PM
Wednesday 12–9PM
Thursday 12–9PM
Friday 12–9PM
Saturday 12–9PM
Sunday 12–9PM
Monday 12–9PM
카테고리 :
도시 : Gwangju

Ssangchon-dong, Seo-gu, Gwangju,South Korea
안순호 on Google

넘 맛있네요
Over Delicious
m
myeong seob kim on Google

깔끔한 식당에서 먹을 수 있는 삭힌 홍어
Saked skates that can be eaten in a neat restaurant
J
Jackson LEE on Google

물어찾아 왔는데, 아쉽게도 일요일 휴무라 못먹고 가네요...
I asked for it, but unfortunately, I can't eat it because it is closed on Sundays...
M
Martinez Park on Google

홍어의 참맛을 일깨워주였네요
It reminded me of the true taste of skate.
L
Lock in Swing hard on Google

홍어삼합 먹다보니 홍어 부위마다 이리 다른 맛인지 처음 알았네요. 홍어애탕의 강렬한 맛이 인상적입니다.
After eating red fish, it was the first time I knew if each part of the skate was so different. The intense taste of Hongeoaetang is impressive.
А
Андрей Кальмар on Google

2021년6월초 방문했다. 광주시청 관광싸이트에도 소개된 집이라서 찾아가보겠다고 벼르고 있었는데, 마침 지인이 맛집으로 소개하고 함께 가게되었다. 명불허전이라고 해야겠다. 삭히지않은 상태의 홍어는 처음 접했는데, 쫄깃한 식감이 무척 좋다. 너무 많이 삭힌것은 무척 부담스러웠는데... 위생/청결상태도 좋다. 써비스도 좋고...가격이야 홍어집이니 그러려니 한다. 광주에서 홍어 제대로 맛보려면 꼭 한번 들러보시길 권한다.
Visited in early June 2021. It was a house that was also introduced on the Gwangju City Hall tourism website, so I was hoping to visit it, but an acquaintance introduced it to me as a restaurant and I went with it. I have to say it's a no-brainer. This is the first time I have encountered skates in an uncooked state, and the chewy texture is very good. It was very burdensome to cut too much... Good hygiene/cleanliness. The service is good...the price is like a skate shop. If you want to taste skate properly in Gwangju, I recommend you to visit it once.
산그리매 on Google

애국 어머님이 좋아하시네요!난 홍어탕 담백한맛 보려면 애국드시고 찐한게 드시려면 홍어탕 드세요 다른데서는 보리말고 쑥을 넣어주던데..
My patriotic mother likes it! I’m Hongeotang If you want a light taste, eat patriotic, if you want steamed food, eat hongeotang. Other places use mugwort instead of barley.
아임프롬프롬퐁 on Google

없어서 못먹고 비싸서 못먹는 흑산도 홍어... 오늘 광주에 와서 제대로 먹고 갑니다. 적절히 삭힌 홍어와 잘 삶은 수육, 버터맛나는 묵은지 엄청난 맛의 조화!!! 막걸리 항아리가 금새 동납니다. 식사로 나오는 홍어애국도 흉내낼 수 없는 장맛에 감탄하고 말았습니다.(이집 된장 브라보!) 꼭 필요한 밑반찬만 제공하며 공기밥 포함 모든 음식에서 정성이 느껴집니다. 좀 부담스러운 가격이지만...제값합니다. 만족스럽습니다. 나중에 홍어 마니아 장인어른 모시고 재방문 할 계획입니다.
He can't eat because he can't eat. I come to Gwangju today and eat properly. Properly chopped skates, boiled beef, and buttery pasta Rice wine jars are quickly coming. I admire the salty taste that can't be imitated even with skatefish patties. (House miso Bravo!) Only the necessary side dishes are served, and all foods including rice cooked with care are served. It's a bit pricey, but ... I'm satisfied. Later, I am planning to revisit the skate enthusiast artisans.

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