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쭝
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쭝쓰 on Google
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독
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독고다이 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 진하고 담백한 돈코츠 국물이 땡기명 강추
 The thick and light tonkotsu soup is the best choice
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P
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Philip G. on Google
★ ★ ★ ★ ★ 돈코츠 마제소바 츠케까지 빠질 것 없이 다 잘하는 집! 계속 그 자리에 있어주면 좋겠다
Donkotsu Maze Soba Tsuke is a home that does everything without fail! I want you to stay there
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S
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Saki T on Google
★ ★ ★ ★ ★ 츠케멘.교자가 너무 맛있고 주인도 너무 친절해요~
가게도 깨끗하고 어떤 메뉴 시켜도 다 맛있을것같아요~^^
Tsukemen. The gyoza are so delicious and the owner is so kind~
The shop is also clean, and whatever menu you order it will be delicious~^^
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K
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Kim Dong Won on Google
★ ★ ★ ★ ★ 이천에서 제일 좋은 돈코츠 라멘 제면실 까지 갖추고있다....기가멕히게 땡기는맛.
They even have the best tonkotsu ramen noodle room in Icheon....
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S
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Shinᆢ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 이천에서 일본라멘 맛과 분위기가 좋다
The taste and atmosphere of Japanese ramen is good in Icheon.
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혁
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혁상 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 맛있어요
무겁지만 꼬릿한맛 없은 국물
짜지않은 간
직접 뽑은 얇은 면
얇은 면에 무거운국물이 같이 딸려서 올라오는데 맛있습니다.
자극적이지 않고요
호불호 안갈리고 누구나 맛있게 먹을거같은 라멘집이에요
차슈도 돼지고기 잡내는 확실히 잡고 익힘정도도 적당하면서 훈연향이 적당히 들어가서 고기맛, 훈연향 다 잘 느껴져서 맛있었어요
일본 현지에선 라멘먹고 맛있다고 느낀 적이 단 한번이 없는데 여기가 훨씬 낫네요
다만 국물이 맛있어서 밥을 주문했는데, 이천쌀을 사용하셔서 밥맛이좋다하신 밥이 좀 아쉬웠어요
진밥이라 제가 좋아하는 꼬들밥스타일이랑은 거리가 좀 있었고 , 밥을 지어놓으신지 시간이 좀 되서 살짝 누렇고 향이 좀 아쉬웠어요
다만, 제가 라멘을 맛있게 먹은 기억이 얼마없는데 맛있었다는 점에서 상당히 맛있는 집인거같아요
it's delicious
Heavy but not sour soup
Salty liver
Hand-drawn thin cotton
It comes in thin noodles with heavy broth.
Not irritating.
It's a ramen shop that everyone can eat deliciously
The pork and pork flavors are well cooked and the taste of meat and smoke is good
I have never eaten ramen in Japan before and it feels better
But I ordered rice because the soup was delicious, but the rice tastes good with Icheon rice.
It's Jinbab, so I had a little distance from my favorite Kobap-bap style.
However, I remember that I ate ramen deliciously but it was a delicious house because it was delicious
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G
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Gastronomy on Google
★ ★ ★ ★ ★ 경기도 이천에 위치한 라멘 전문점. 이천의 다운타운이라고 할 수 있는 중심가 건물 CGV일층에 위치함. 언뜻 지나치다 보면 그냥 그런 라멘집처럼 보임. 츠케멘이 맛있다고 하여 방문함.
츠케멘만 먹기 아쉬워 차슈동도 같이 주문함. 츠케멘 면의 온도를 선택할 순 없고 약간 미적지근한 온도임. 국물이 따뜻해서 후루룩 먹기엔 좋음. 독특하게 레몬의 주는데 산미를 올려서 먹으라고 함. 레몬 없이 먹어보니 진하지만 약간 덜기름지고 가쓰오부시 향이 강해서 그냥먹는것 보다는 확실히 레몬이 추가 된것이 맛있음. 다만 여기서 좀더 찐하고 기름졌으면 좋을 듯. 일본의 그것은 육수만 먹으면 너무 기름져서 못먹을 정도인데 면과 함께하면 아주 잘 어울리고 그 녹진한 정도가 끝까지 유지됨. 여기도 초반은 녹진함이 괜찮은데 마지막으로 갈수록 좀 떨어지는게 아쉬움. 그러나 맛있는 수준. 차슈도 억지로 불향이 입혀진것이 아니고 딱 좋은 정도. 매우 부드러움.
사장님이 일본의 라면학교를 나오셨다고 함. 면도 직접 제면하셔서 아주 쫀득 탱글함. 츠케멘에 가장 맞는 굵기.
A ramen specialty store located in Icheon, Gyeonggi-do. Located on the first floor of CGV, a central building that can be called downtown Icheon. At first glance, it looks just like a ramen restaurant. I visited because they said Tsukemen was delicious.
I was disappointed to eat Tsukemen, so I ordered Chashu-don as well. You can't choose the temperature of the tsukemen noodles, it's a bit lukewarm. The soup is warm, so it's good to eat. It is uniquely given a lemon, but it is said to be eaten with acidity. When I eat it without a lemon, it is thick, but it is a little less oily and has a strong flavor of katsuobushi, so it is definitely more delicious with a lemon added rather than just eating it. However, it would be nice if it was a little more steamy and oily here. In Japan, it is too greasy to eat the broth alone, but it goes well with noodles and the consistency is maintained until the end. Even here, the rusty feeling is okay at the beginning, but it is regrettable that it drops a little as we go last. But on a delicious level. The char siu wasn't forcibly scented, and it was just good. Very soft.
The boss said that he graduated from a ramen school in Japan. The shaving is made by hand, so it is very firm. The most suitable thickness for Tsukemen.
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