얼큰이손칼국수

4.2/5 기반으로 6 리뷰

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주소 :

South Korea, 초량동 514-4번지 1층 동구 부산광역시 KR 얼큰이손칼국수

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South Korea, 초량동 514-4번지 1층 동구 부산광역시 KR 얼큰이손칼국수
이소인 on Google

이성원 on Google

20년전통의 칼국수 얼큰한집
20-year-old Kalguksu Spicy House
포키요 on Google

맛없어요ㅠ 리뷰보고갔는데 개실망입니다 비추요
It's not tasty ㅠㅠ I read the reviews, but I'm disappointed.
서서서서서 (ttttt) on Google

6~7천 선에서 제일맛있는집
The most delicious restaurant in the 6,000 to 7,000 range
j
jien i on Google

이런종류의 샤브식당들이 꽤 있는데. 미나리와 버섯으로 간소화한 채소랑 좋은 고기를 쓴다. 여기보다 훨씬 비싼 샤브식당들것보다 고기가 연하다. 가성비 짱.
There are quite a few shabu restaurants of this type. Vegetables made with water parsley and mushrooms Use good meat. The meat is softer than the shabu restaurants that are much more expensive than here. Great value for money.
수수 on Google

평일 저녁 한산할 때 방문했습니다. 처음 방문한 가게는 보통 대표메뉴부터 먹어봐야 되는데 기본 베이스는 비슷하리라 보고, 김치칼국수로 시켰습니다. 사장님이 서빙해주시면서 면이 좀 다른 집들과 다를 거라고 하셨는데 진짜더군요ㅎㅎ 누가봐도 손으로 만든 면입니다. 두툼한데 쫄깃하고, 특히나 국물이 엄청 개운합니다. 김치칼국수라 김치 맛에 조금 가려지긴 했어도 멸치 다시 맛이 진합니다. 무엇보다 사장님께서 면에 자부심이 상당하셔서 믿고 먹을 수 있었습니다. 그리고, 바쁠 때는 일일이 손으로 못 해도 가능한 한 사장님이 직접 해주시려고 노력하신답니다. 저에게는 또 가고 싶은 집이었습니다. 갈비만두는 좀 달아서 제 입에는 안 맞았지만, 여타 갈비만두들보다 만두피 끝까지 촉촉하게 쪄서 나왔습니다. 사장님께서 음식 내공이 상당하신 것 같아요.
Visited on a weekday evening when it was quiet. When I first visit the store, I usually have to try the representative menu, but I thought that the basic base would be similar, so I ordered Kimchi Kalguksu. While serving, the owner said that the noodles would be a little different from other restaurants, but it's true. It is thick and chewy, especially the soup is very refreshing. Although it is a bit overshadowed by the taste of kimchi because it is kimchi kalguksu, the taste of anchovy is strong. Above all, the owner took great pride in the noodles, so we could eat it with confidence. And, even if you can't do it manually when you're busy, the boss tries to do it yourself as much as possible. It was a home I would like to visit again. The galbi dumplings were a little too sweet for my taste, but they came out with more moist skin than other galbi dumplings. I think the boss has a lot of knowledge about food.

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