성원오리
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기반으로 3 리뷰
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★ ★ ★ ★ ★ 인천에서 이만큼 오리탕 잘하는집이 또 있을까???
Is there another restaurant that's good for this duck bath in Incheon ???
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설
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★ ★ ★ ★ ★ 한방옻오리백숙, 토종닭백숙, 오리주물럭, 생오리로스, 들깨오리탕, 닭볶음탕 등 오리와 닭을 주 식재료로 하는 오리전문 식당입니다.
몇년 전 처음 이 식당을 방문했을 당시에는 저녁시간 때에도 여분의 자리가 있었으나 점점 입소문이 나 지금은 퇴근무렵에 자리가 없을 정도로 소문난 동네 맛집입니다.
주인의 손맛을 거친 밑반찬은 깻잎지, 파김치, 겉절이가 나오고 여기에 한방옻오리백숙을 곁들이면 그 자체로 보신음식이 되며 오리 주물럭이나 오리로스를 불판에 구워 내면 이 또한 훌륭한 안주가 됩니다.
한방 옻오리백숙의 살코기를 먹고나면 진하게 우러나온 국물에 약간의 소금간을 한 후 떠먹는 국물 맛 또한 일품입니다. 여기에 찹쌀밥을 넣어 끓여 먹는 맛은 직접 맛을 본 후 평가를 해야 제대로 된 맛평가를 할 수 있습니다.
It is a duck specialty restaurant with duck and chicken as main ingredients such as oriental lacquer duck duck, native chicken duck, duck duck, green duck roast, perilla duck, and chicken fried duck.
When I visited this restaurant for the first time a few years ago, there was an extra place even at the time of the evening, but it is a reputable neighborhood restaurant with no word for word of mouth or nowadays.
The main dish of the owner's taste is sesame leaves, pak kimchi, and radishes. If you add a lacquer duck duck rice cake here, it will be the food you see on its own. If you cook the duck duck rice cake or duck roast on the fire plate, this is also a great snack.
Once you eat lean duck leek duck leek, you can taste the broth that is served with a little salt in the broth that comes out thickly. Add the glutinous rice rice to the boil, and taste it.
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