화성통삽겹
3.7/5
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기반으로 3 리뷰
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이
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이재훈 on Google
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キ
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キム“キムきっしゃん”きっしゃん on Google
★ ★ ★ ★ ★ 地元の人で満席で少し待ちました。すぐ近くに昔からあるファソンカルビがありますがそこと同じ系列ですね、新しい感じです。デジカルビを食べました、柔らかくて美味しかったです。3人前からの注文になります。
 I waited for a while with the local people full. There is an old FASON KALVI in the immediate vicinity but it is the same lineage there, it is a new feeling. I ate Digicaribi, it was soft and delicious. It will be ordered from three people.
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★ ★ ★ ★ ★ 주인이 직접 고기를 구워줍니다. 소고기는 살짝만 구워서 먹는거라 상관없지만, 돼지고기는 전문가의 솜씨로 구워먹어야 제맛입니다.
제주도 돼지고기를 쓰고 멜젓이 함께 나옵니다. 통삼겹이 다 떨어지는 날도 있었으나, 코로나사태 이후에는 손님이 줄어서 그런 일은 없다고 하니 맘껏 즐기시면 될 듯 합니다.
다른 통삼겹집도 그렇겠지만 이 집 고기도 쫄깃쫄깃하니 씹는 맛도 좋습니다. 다만, 환기관이 없어서 옷에 냄새는 많이 밸 수 있으니, 소중한 옷은 비닐봉지에 담아서 보관하는 것을 강추합니다. 물론 겉옷만 보호되지 입고 있는 옷은 보호가 안되니 참고하셔야죠.
후식으로는 라면과 된장찌개가 있습니다. 라면은 순한맛을 시키면 좀 싱겁고, 매운맛을 시키면 엄청 맵다고하니 알아서 적당한 라면을 시키셔야합니다.
The owner bakes meat directly. You don't have to grill the beef to eat it, but you can't eat pork with the skill of the expert.
Jeju-do pork is used and the fish sauce comes with it. There was a day when all the pork ribs ran out, but after the corona, there are fewer customers, so you can enjoy it.
It's the same with other samgyeopsal, but the meat is chewy and chewy. However, since there is no ventilation tube, clothes can smell a lot, so it is recommended to store precious clothes in plastic bags. Of course, only outerwear is not protected.
Dessert includes ramen and miso soup. Ramen is a bit spicy if it is mild, and spicy is very spicy, so you need to make it suitable.
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