터줏골홍어전문
4.7/5
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기반으로 3 리뷰
Contact 터줏골홍어전문
| 주소 : | Songjeong-dong, Gumi-si, Gyeongsangbuk-do,South Korea |
| 카테고리 : |
레스토랑
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| 도시 : | do |
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★ ★ ★ ★ ★ 구미 송정동 맛집 터줏골 홍어전문점
복개천 인근에 자리한 구미 송정동 맛집 ‘터줏골홍어전문점’은 홍어 삼합으로 유명한 홍어 전문점이다.고즈넉한 한옥 느낌이 물씬 풍기는 가게 내부는 좌식 룸이 잘 갖춰져 있어 단체모임 장소로도 안성맞춤이다. 이곳의 메인 메뉴는 홍어 삼합으로 접시 위에 수북이 담겨 나오는 홍어와 수육의 조합은 색다르지만 자꾸만 이끌리는 맛을 자아낸다.밑반찬으로 콩나물무침, 묵은지, 갓김치, 생김, 마늘장아찌 등이 제공되는데 여기서 묵은지와 생김이 홍어 삼합의 포인트다. 생김 위에 와사비를 찍은 수육과 초고추장을 찍은 홍어 한 점을 올린 뒤 마늘, 청양고추, 묵은지를 얹어 한 입 먹어보길 꼭 추천한다. 삼합 주문 시 함께 나오는 홍어탕은 톡 쏘는 듯 시원한 맛이 일품으로 술안주로도 제격이다. 홍어의 진정한 참맛을 알고 싶다면 코스요리를 추천한다. 삼합, 전, 튀김, 홍어특수 부위(날개, 꼬리, 생식기, 코) 구성으로 홍어 한 마리 통째로 푸짐하게 맛볼 수 있다. 이외에 홍어찜, 홍어 무침, 홍어 전, 홍어튀김 등 다양한 홍어 메뉴가 있어 취향에 맞게 골라 먹을 수 있다. 홍어가 맞지 않는 이들은 담백한 장어구이, 삼겹살, 구수한 돼지찌개와 같은 다른 메뉴도 선택 가능하다.
평소와 색다른 식사가 하고 싶다면 구미 송정동맛집 ‘터줏골홍어전문점’에서 식도락의 세계에 빠져보자.
 Gumi Songjeong-dong Restaurant Teojoongol Skate Shop
The restaurant in Songjeong-dong, Gumi, near Buk Brook, is a restaurant specializing in skates famous for its samhap. The inside of the shop has a quiet hanok feel and is well-equipped for group meetings. The main menu here is Skateboard Samhap, and the combination of Skateboard and Suyuk served on a plate is different, but it creates a taste that keeps attracting. As a side dish, bean sprouts, red bean sprouts, fresh kimchi, fresh seaweed, and garlic pickles are served as side dishes. The appearance of and is the point of the samhap of skate. It is highly recommended to place a piece of red fish with wasabi and super red pepper paste on top of the fresh seaweed, and then put garlic, cheongyang pepper, and old paper on it. When ordering Samhap, the red fish soup is served with a spicy and cool taste and is also a great snack. If you want to know the true taste of skate, the course meal is recommended. Samhap, pan, tempura, and skate special parts (wings, tail, genital organs, nose), so you can taste one whole skate. In addition, there are a variety of skateboard menus such as steamed skateboard, seasoned skateboard, fried skateboard, and fried skateboard, so you can choose and eat according to your taste. Those who don't like skate can also choose other menus such as light eel, pork belly, and sweet pork stew.
If you want to have a different meal than usual, let's immerse yourself in the world of gourmet food at the Gumi Songjeong-dong restaurant'Teojungol Skate Shop'.
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