홍남만두
3.7/5
★
기반으로 8 리뷰
Contact 홍남만두
주소 : | Ogwan-ri, Hongseong-eup, Hongseong-gun, Chungcheongnam-do,South Korea |
핸드폰 : | 📞 +8 |
웹사이트: | https://noproblemyourlife.tistory.com/2479 |
카테고리 : | |
도시 : | do |
김
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김정호 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 맛있어유
Delicious fish oil
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이
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이용진 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 양배추속으로향수와고향맛으로인기짱
It crushes into the fragrances and cabbage with home taste
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김
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김영미 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 만두피가 쫄깃하고 야채만두가 다른만두집 만두보다 더 맛있어요~~
Mandupi the jjolgit and vegetable dumplings more delicious than the other home dumpling dumplings ~~
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파
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파트라슈 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 손님 응대도 별로 이고, 불친절 하네요
Customer service is poor and unfriendly
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뿅
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뿅뿅 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 맛있어요. 다른만두처럼 먹고 뒷끝이 안좋거나 하지않고 산뜻합니다. 근데 배달을 많이하셔서 그런지 직접 방문하면 너무 오래기다려야 살수있네요. 운이 나쁘면 못살수도 ㅠㅠ 주차공간이 없는 시장안 점포라 약간 접근이 힘듭니다.
it's delicious. I eat like other buns, and I do not have a bad back end. But I have a lot of delivery, so if you visit in person, you have to wait too long to live. If you are not lucky, you will not be able to buy it.
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지
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지성아범 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 위치는 좁은 골목사이에 위치해 있어 지도를 켜고 포장을 하러갔음에도 불구하고 찾기 힘들었다. 소위 접근성은 떨어지지만 숨은 맛집을 찾은 기분도 슴슴하게 드니깐 딱히 불편하다고 생각하진 않았지만, 차량 진입도 어려운 왕복 2차선 도로에 있어서 차로 테이크 아웃하기는 힘든 여건이다.
만두피는 두꺼운 편에 속하며 잘 배합하여 빗은 만두가 그렇듯 겉 표면이 매끄럽고 쫄깃쫄깃하며 잘 만들어진 만두에 속한다.
기본이 가장 어렵고 힘든 법인데 , 만두피와 익은 정도는 매우 훌륭하고, 또한 매장을 40년동안 운영하셨다고 일정한 퀄리티는 보장받을 수 있을 거란 생각이 든다.
가격도 엄청 저렴한편에 요새 물가가 반영이 된 건가 싶을 정도로 저렴하다
본격적으로 맛은 한입 먹자마자 느낀점은 메뉴판에 '야채고기만두'라고 적혀있는데
사실상 야채만두에 가깝고, 소위 야채만두를 생각을 하면 숙주, 당면, 양배추가 들어가서 식감이 다채롭고 물기가 어느정도 있는 만두를 생각하기 쉬운데, 어떻게 조리를 한 건지 이해하기 힘들정도로 밸런스는 잘 잡혀있으나다.
양배추의 양이 압도적으로 많아서 먹는내내 삭삭 거리는 식감이 모든 것을 지배하고 고기의 맛이 거의 느껴지지 않는다.
앞서 언급한 것처럼 만두피도 두꺼워서 만두를 먹었을 때 고기가 안에 차있고, 기름기도 가득해서 육즙 풍미가 가득한 그런 대중적인 만두가 아니다 보니 이질적인 느낌도 약간 든다. 밀가루와 야채를 먹는 느낌?
아마 코로나 사태와 더불어 비비고 만두가 소비자의 입맛을 상향평준화 시킨 탓도 클 것이다.
결론적으로 아쉽다. 차라리 돈을 더 드리고 고기 더 넣어주세요 하고 싶고 그러면 더 완벽했을 것 같다. 그래서 이 만두를 제대로 즐기고 싶으면 가볍게 야채 만두라 생각하고 구입하거나, 만두피의 특성 떄문에 군만두와 매우 잘어울린다. 군만두를 구입하자. 성공할 것이다
The location was located in a narrow alley, so it was difficult to find even though I turned on the map and went to pack. Although the so-called accessibility is poor, I did not think it was particularly inconvenient because I felt like I was looking for a hidden restaurant, but it is difficult to take out by car as it is a two-lane two-lane road that is difficult to enter by car.
The dumpling skin belongs to the thick side and is well-mixed, so it has a smooth and chewy outer surface just like dumplings, and belongs to well-made dumplings.
The basics are the most difficult and difficult for the corporation, but the dumpling skins and the degree of ripeness are very good, and I think that a certain quality can be guaranteed by running the store for 40 years.
The price is also very cheap, so cheap that I wonder if it reflects the price of the fortress.
The first thing I noticed as soon as I took a bite is that the menu says 'Vegetable Meat Dumplings'.
In fact, it is close to vegetable dumplings, and when you think of so-called vegetable dumplings, it is easy to think of dumplings that contain bean sprouts, vermicelli, and cabbage, which have a variety of textures and some moisture, but the balance is so well maintained that it is difficult to understand how they are cooked.
The amount of cabbage is overwhelming, so the crunchy texture dominates everything while eating, and the taste of the meat is barely noticeable.
As mentioned earlier, the dumpling skin is thick, so when you eat the dumplings, the meat inside is filled with fat, so it is not a popular dumpling full of juicy flavor, so it feels a bit foreign. Feeling like eating flour and vegetables?
It is probably due to the fact that bibigo dumplings have leveled up consumers' tastes along with the corona crisis.
In conclusion, unfortunately I'd rather pay more money and add more meat, and that would have been perfect. So, if you want to enjoy these dumplings properly, you can buy them lightly thinking they are vegetable dumplings, or because of the characteristics of dumpling skin, it goes well with dumplings. Let's buy dumplings will succeed
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V
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VV daddy on Google
★ ★ ★ ★ ★ 심심하니 야채가 많이 든 야채만두
맵지않은 김치와 야채가 적절히 섞인 김치만두 피가 얇고 전체적으로 자극적이지 않음
I'm bored, so vegetable dumplings with lots of vegetables
Kimchi dumplings mixed with non-spicy kimchi and vegetables. The skin is thin and not irritating overall.
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채
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채형석 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 배추가 들어가 깔끔합니더 만두피도 쫄깃해요 1인분은 고기만두와 김치만두가 혼합이 안된데요 아버님과 아들 며느리 3명이서 만드시네요 속이 꽉찬 만두는 아니에요
The cabbage is clean and the dumpling skin is chewy 1 serving of meat dumplings and kimchi dumplings is not mixed but it's made by father and son's daughter-in-law.
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