유메초밥
4.2/5
★
기반으로 8 리뷰
Contact 유메초밥
주소 : | Nohae-ro, Gangbuk-gu, Seoul,South Korea |
카테고리 : |
레스토랑
,
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도시 : | Seoul |
I
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IN Sunho on Google
★ ★ ★ ★ ★ 스시에 회상태도 좋고 서비스도 친절하고 가성비도 좋아요
The sushi is good, the service is friendly, and the price is good.
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김
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김주헌 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 참치 뱃살 포함된 특유메 시켰는데 뱃살을 이딴걸 두개 줬습니다.
거짓말 안하고 아카미(등살)이랑 똑같은 맛이 나서 여쭤봤는데 뱃살 맞답니다.ㅋㅋ 뱃살 맞긴 맞겠죠...
이런거 줄거면 차라리 황새치 뱃살 주시는게 나을거 같습니다.
사장님 본인도 이거 등살이랑 눈 가리고 블라인드 테스트 하면 구분은 하실려나 모르겠네요ㅎㅎ
저는 다시는 방문하고 싶지 않습니다.
I ordered a unique meal with tuna belly fat, but two of these were given to me.
I didn't lie and it tasted the same as Akami (back meat), so I asked, but it's belly fat.
If you give me something like this, it would be better to give me the belly fat of swordfish.
I don’t know if the boss himself can tell if this is the back and blindfold test.
I do not want to visit again.
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홍
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홍솔 (solgoon) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 우리 부부는 초밥하면 무조건 이곳 유메초밥입니다!
특유메를 시키면 정말 실한 생선살이 올라간 초밥들이 한판 나오죠? 생선아래 밥의 양은 다른 초밥집에 비해 적게 쥐어진 편이고, 와사비는 들어있지 않아 따로 넣어먹으면 됩니다~
갈 때마다 거의(?) 매번 서비스로 주시는 연어갈비구이(?)도 엄청 맛있구요~??
If you're a sushi couple, this is Yume Sushi!
If you order a special ome, you can get sushi with really fresh fish ? The amount of rice under the fish is squeezed less than other sushi restaurants, and the wasabi is not included.
The grilled salmon ribs (?), which are served almost every time (?) as a service each time, are really delicious~??
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이
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이정민 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 수유 스시집을 대표하는 곳 중 한곳으로 맛과 가성비 둘다 훌륭합니다
It is one of the leading sushi restaurants in Suyu, and both taste and value are excellent.
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J
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JC Doul on Google
★ ★ ★ ★ ★ 초밥을 즐겨 먹는 사람으로서 주관적인 평가.
초밥의 구성이 많지 않고 광어,연어,새우장,참치에 신경을 많이 쓰시는것 같음. 주방장님이 사장님 같으시고 한분이서 초밥을 만드신다.
샤리가 조금 쎈편 (초밥의 초가 강한편)
네타의 두께는 두껍고 길이는 적당.
밥은 입에 넣으면 잘 퍼짐 = 맛있음
참치전문점보다 더 맛있을 정도로 혼마구로 드시길 추천드린다.
그치만 장사가 잘되는 가게여서 바쁜시간 직후에 가면 광어가 잘 숙성된 선어가 아닌 활어의 식감과 맛 아마 아침에 광어를 몇마리 찍으시고 점심시간 이후 저녁장사를 위해 추가로 찍은걸 바로 먹은듯하다.
새우장은 그때마다 간이 조금씩 다른데 아마 레시피는 같은데 새우 자체에 간이 베여있는걸 먹으면 짜다고 느낄 수 있다.
장어가 맛있다. 몸통으로 먹길 추천드린다.
장국의 간은 약간 강한편 후추와 가쓰오부시를 많이 넣은듯한 맛과 새우머리로 간을 하신것 같은 추측이 든다. ( 원래 입맛이 싱겁게 먹는 사람이라 뜨거운 물을 조금 넣어 먹으면 딱 좋다.)
사장님께서 외모와 다르게 친절하시고 손님들의 반응을 계속 관찰하신다.
생와사비가 나온다.
브레이크타임은 없다.
가격대는 매우 만족스럽다. 손님들이 부담을 느낄 가격이 전혀 아니다.
여자친구랑 자주 가다보니 사진이 많이 생겼다.
그리고 연어를 아부리로 해달라고 요청하면 흔쾌히 구워주신다.
내가 이렇게 정성들여 리뷰를 쓴건 추천할만한 가게라는 얘기이다.
Subjective evaluation as person to enjoy sushi.
There is not a lot of sushi constitution, and it seems to use care for the lightfish, salmon, shrimp, and tuna. The chef is like a boss, and he makes a sushi.
Shari is a little steeper (strong sushi of sushi)
Thickness of neta is thick and length is moderate.
Rice spreads well when put in mouth = delicious
I recommend you to try Honmagu which is more delicious than tuna specialty store.
However, it is a store where good business is good, and it is right after a busy time. When a crab goes to a restaurant, it is not a well - aged fish. The texture and flavor of a live fish may have taken a couple of light fishes in the morning and seemed to have taken an additional shot for the evening after lunch.
The shrimp cabbage is slightly different each time, but maybe the recipe is the same.
The eel is delicious. I recommend you to eat your body.
The liver of the country has a slightly stronger tendency to go with the taste and shrimp head that seems to have put a lot of pepper and Katsuo bush. (It is just good to eat a little hot water because it is the person who eats raw taste originally.)
The boss is kinder than appearance and keeps observing the reaction of the guests.
The raw wasabi comes out.
There is no break time.
The price range is very satisfactory. There is no price for customers to feel the burden.
I went to my girlfriend often and got lots of pictures.
And when he asks me to salmon to Aburi, he willingly bake it.
It is a recommendable store that I write so carefully.
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동
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동네방네뉴스 (동네기자 안pd) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 강북구 최고의 초밥집중 하나 유메초밥
친한 지인이 정말 좋아하는 곳이라 같이 가게됬다.
입이 즐겁고 눈이 행복한 시간들
주 메뉴와 함께 같이 나오는 음식도 아주 맘에드는 음식들
다음에는 초밥도 먹어봐야할듯합니다.
One of the best sushi restaurants in Gangbuk-gu, Yume Sushi
A close acquaintance really liked this place, so we went together.
Times when the mouth is happy and the eyes are happy
The food that comes with the main menu is also very good.
I think I should try sushi next time.
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j
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jongsoo kim on Google
★ ★ ★ ★ ★ 친절하구 맛도있고 원피스피규어많아요
It's kind, it's delicious, and there are a lot of one-piece figures.
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10시는익절타이밍 (WhiteWings) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 우선 초밥의 밥에 양념이 되어있음. 약간 상큼한 맛이며 밥만 먹어도 맛있는 맛이다.
초밥의 회는 숙성이 잘되어있다.
특히 광어지느러미가 매우 신선하고 대광어를 쓰는듯 함
식감이 매우 좋고 냄새도 전혀 없다. 꼭 먹어야 하는 초밥이다.
참치뱃살은 당연 맛있지만, 참치 속살도 매우 부드러움.
연어뱃살도 추천. 연어와 연어뱃살 비교해서 먹는것도 재미.
소라도 잡내가 전혀없고 쫄깃한 것으로 보아 평타 이상.
유메세트와 특유메 세트시켜먹는데, 우동국물과 서비스 요리 (매번 다름)도 매우 맛있다. 기본찬인 참나물도 상큼하고 맛이 좋음.
퇴근하고 맥주나 가볍게 반주하기에도 매우 좋은 식당.
가격이 엄청 싼건 아니지만 이정도 맛에 이정도 가격이면 다른 초밥집은 갈 생각이 잘 안든다.
현재는 단골 초밥집을 여기로 갈아치운 상태.
여러번 갔는데 드디어 리뷰를 쓴다. 맛있네요
* 초새우는 그냥 초새우맛
* 간장새우는 좀 더 맛있음!
First of all, the sushi rice is seasoned. It has a slightly refreshing taste and tastes good even with rice.
Sashimi of sushi is well aged.
In particular, the flounder fins are very fresh and it looks like they are using a flounder.
The taste is very good and there is no smell at all. Sushi is a must eat.
The tuna belly is of course delicious, but the tuna inside is also very soft.
Salmon belly is also recommended. It's also interesting to compare and eat salmon and salmon belly.
Conch has no smell at all and is more chewy than normal.
I eat the yume set and the special meme set, and the udon soup and service dishes (different each time) are also very delicious. The main side dish, green vegetables, is also fresh and tasty.
A very good restaurant for a beer or light accompaniment after work.
The price is not very cheap, but with this taste and this price, it is hard to think of going to other sushi restaurants.
Currently, the regular sushi restaurant has been replaced with this one.
I've been there several times and I'm finally writing a review. it's delicious
* Super prawns just taste like super prawns
* Soy Shrimp is more delicious!
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