토종돼지국밥
4.4/5
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기반으로 8 리뷰
Contact 토종돼지국밥
| 주소 : | Museonjungang-ro, Yeosu-si, Jeollanam-do,South Korea |
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| 핸드폰 : | 📞 +889 | ||||||||||||||
| Opening hours : |
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| 도시 : | do |
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서
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서순남 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 국밥이 시원하고 깔끔했어요
 The soup was fresh and clean.
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조
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조영재 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 허버 맛있어요~~~~~~~
맛이면 맛.
서비스는 최고.
상다리 부러짐니다..ㅎㅎ
Herb is delicious~~~
Taste is taste.
Service is the best.
My upper leg is broken.. Haha
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힌
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힌이 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 간이 충분히 되어 있으니
국을 한 번 먹어본 뒤 여타 조미료를 넣을 것
I have enough liver
Eat soup once and add other seasonings
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비
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비디비디 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 근처에서는 제일 갈만한 집
The best place to go nearby
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주
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주군 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 맛있어요 간이 되서 나와서 살짝 짜긴해요
It's delicious, so it's seasoned, so it's a bit salty
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y
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yongho row on Google
★ ★ ★ ★ ★ 국물이 시원하고 맛있음.
The soup is cool and delicious.
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변
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변재문 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 전라도식의 부산 돼지국밥.
돼지국밥?? 여수에서??
이름은 부산에서 빌려 왔을지 모르지만, 맛과 생김새는 역시 전라도의 국밥이었다.
부산의 돼지국밥은 뽀얀 돼지뼈육수가 기본이지만, 이곳의 육수는 남도의 국밥답게 맑지만 진한 감칠맛이 있다. 그리고 콩나물이 들어있어 시원한 맛도 내준다.
아직 끓고있는 뚝배기에 새우젓과 청양고추로 간을하고 입맛에 따라 고춧가루 양념과 부추를 넣어 휘휘 젓고는 국물 한 숟가락을 떠 넣는 다.
정통(?) 돼지국밥과 다르게 맑은 국물은 생각보다 진했고 감칠맛도 상당히 뒤 따라왔다. 콩나물의 시원함은 덤이었다. 고기를 골라 새우젓에 찍어 먹고 부추와 콩나물도 건져 먹는다. 뒤에 밥을 말아 한그릇 먹고 나면 오늘 점심도 든든히 채운다.
Busan pork soup with dorado.
Pork Soup Rice ?? In Yeosu ??
The name may have been borrowed from Busan, but the taste and appearance were also Jeolla's soup.
Busan's pork soup is a basic pork bone broth, but the broth here is as clear as Namguk's soup but it has a rich flavor. It also contains bean sprouts to give it a cool taste.
Season the still-boiled casserole with shrimp and cheongyang pepper, add red pepper seasoning and leek according to your taste and stir a spoonful of broth.
Unlike traditional (?) Pork soup, the clear soup was thicker than I thought and the flavor was quite followed. The coolness of the bean sprouts was a bonus. Choose the meat and dip it in the salted shrimp. Eat the leek and bean sprouts. After eating a bowl of rolled rice in the back, fill up the lunch today.
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s
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seong won myung on Google
★ ★ ★ ★ ★ Clean and tasty pork stew. Good price as well.
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