Kimtaeju Seonsan Gopchang

Name: Kimtaeju Seonsan Gopchang
Address: 159-4 Hyeonggok-dong, Gumi-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea, do, Korea

4.6/5 ★ 기반으로 8 리뷰

Contact Kimtaeju Seonsan Gopchang

주소 :

159-4 Hyeonggok-dong, Gumi-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea

핸드폰 :

📞 +877

Opening hours :

Tuesday	12–11PM
Wednesday	12–11PM
Thursday	12–11PM
Friday	12–11PM
Saturday	12–11PM
Sunday	12–11PM
Monday	12–11PM

카테고리 :

한식당 , 곱창식당 ,

도시 :

159-4 Hyeonggok-dong, Gumi-si, Gyeongsangbuk-do, South Korea

Best Gopchang restaurant in korea

W	Woojin Kwon on Google ★ ★ ★ ★ ★ 사장님이 친절하심 The president is kind
구	구미사랑-안이기 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 요기 선산곱창 맛이 끝내줍니다. 최고 The taste of yogi-seonsan giblets is awesome. Best
이	이진한 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 사장님도 친절하시고 선산곱창중에 가장 맛있는것 같습니다. The owner is also kind and it seems to be the most delicious of all sunsan gopchang.
박	박찬란 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 존맛 형곡주변에서 제일 맛있는곳인듯. 사리추가 추천 It seems to be the most delicious place around Hyeonggok. Sari additional recommendation
박	박집사(hcpark1993) on Google ★ ★ ★ ★ ★ 구미와 대구에 있는 여러 선산곱창집 중에 가장 맛있는 곳! 사장님이 권유하는 먹는 법으로 꼭 드시길! The most delicious place in Gumi and Daegu among the many Sunsan giblets! Please eat as recommended by the boss!
부	부추배추 (부추배추) on Google ★ ★ ★ ★ ★ 선산곱창은 지점마다 조금씩의 조리법의 차이가 있습니다. 진한국물에 생김치를 더 썰어넣어서 졸이는 방식과 고기를 익히면서 계속 육수를 추가하면서 졸이는 방식 입니다. 어떤방식이 정답이고 더 맛있는건지에 대해선 잘 모르기때문에 자세히 설명할 순 없지만, 이 지점은 고기를 졸이면서 육수를 추가하는 방식입니다. 고기가 익어가면서 더 진한 육수가 되어가는 방식이어서 고기의 육질을 많이 느낄수 있습니다. 그 와중에 고기 이외의 야채는 푹 익어서 좀 흐물흐물해집니다. 식감에 대해서 김치를 추가하는 방식과 차이가 있는 것으로 느껴지는데 개인기호의 차이기때문에 정답은 없다고 생각합니다. 그런 기호를 떠나서 전골 자체의 맛은 맛있었습니다. 생각하던 그 곱창전골 맛 입니다. 주차공간이 따로없기때문에 근처 길가에 주차해야합니다 Seonsan Gopchang has a little difference in recipe for each branch. It is a method of simmering fresh kimchi by adding more slices of raw kimchi to jin Korean water, and a method of simmering while adding broth while cooking the meat. I can't explain in detail because I don't know which method is the right answer and which one is more delicious, but this is the way to add stock while boiling the meat. As the meat cooks, it becomes a thicker broth, so you can feel a lot of meat quality. In the meantime, vegetables other than meat are cooked well and become soft. There seems to be a difference in texture from the way kimchi is added, but I think there is no correct answer because of the difference in personal preferences. Apart from that preference, the taste of the hot pot itself was delicious. This is the taste of the gopchang hotpot I thought. There is no parking space, so you have to park on the street nearby.
김	김준희 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 곱창하면 역시 형곡동 선산곱창 최고. 미리 전화해놓으면 도착시 바로 먹을수있게 끓여줌 When it comes to gopchang, Hyeonggok-dong Seonsan Gopchang is the best. If you call in advance, it will be boiled so that you can eat it immediately upon arrival.
지	지우 on Google ★ ★ ★ ★ ★ 맛있음 근데 예약을 미리 해야된다. (많이 끓여야 한다나)처음가서 몰랐는데 예약을 안 하고 오면 양이 작다고 하심 3분에1 차이 난다고 함(그런데 메뉴판엔 300g임 뭐야) 그런데 예약한 양으로 주신다고 하셨음 20분 기다리고 다 조리된 상태로 나왔다. 양이 다른데보다 많다고 하셨는데 난 개인적으로 적어보였음ㅋㅋㅋ 김치도 미리넣고 나와서 그런듯..? 고기 많이 없었는거 같음 밥도 많이 볶아서 먹었다... Delicious, but you have to make a reservation in advance. (I have to boil it a lot) I didn't know at the first time, but if I didn't make a reservation, it said that the amount was small. He said that there was a difference of 1 every 3 minutes. Came out as. You said that the amount is more than anywhere else, but I personally looked like it was less ㅋㅋㅋ It seems like it was because Kimchi was put in beforehand. I don’t think there’s a lot of meat. I fried a lot of rice and ate it...