꾸지뽕삼계탕
4.3/5
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기반으로 8 리뷰
Contact 꾸지뽕삼계탕
주소 : | Inhyeon-dong, Jung-gu, Incheon,South Korea |
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핸드폰 : | 📞 +87778 | ||||||||||||||
Opening hours : |
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카테고리 : |
레스토랑
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도시 : | Incheon |
강
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강대장 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 가격도 적당하고 처음에 인삼주 주는것도 좋고, 리필도 빠르게 해준다.개인적으로는 인현통닭 보다 국물이 진하고 맛있다~꾸지뽕삼계탕 13000원, 녹두삼계탕 14000원
The price is reasonable, and it is good to give ginseng wine at first, and it makes refill quickly. Personally, soup is thicker and delicious than incheon chickens ~ Cucumber pancake 13000 won, mung bean pancake 14000 won
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S
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SK H (꼬꼬마) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 보통 삼계탕은 느끼해서 잘 안먹는 친구도 어머니도 모시고와서 같이 먹어야 겠다고 합니다. 제 개인적으로도 국물이 깔끔해서 삼계탕은 여기서만 먹어요.
Normally, Samgyetang feels good, so a friend who doesn't eat well and his mother also take it with him. Personally, the soup is clean, so I only eat Samgyetang here.
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김
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김도희 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 사장님도 친절하시고 음식도 맞있어요
The owner is friendly and the food is good.
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허
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허준석 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 맛이 좋아요. 위치도 금방 찾을수 있어요
It tastes good. You can find the location quickly.
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불
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불꽃김진환 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 10년이상된 삼계탕집입니다.
맛은있죠~ 예전에는 가격이 11,000원부터 였는데 지금(21.11.24)은 15,000원이네요... 서욹ㅘ 가격이 비슷합니다.
This is a samgyetang restaurant that has been around for over 10 years.
It's delicious~ In the past, the price was from 11,000 won, but now (21.11.24) it's 15,000 won... The price in Seoul is similar.
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은
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은요미 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 보글보글 안끓여나와서 뭐지.. 했는데 계속~~~!! 다 먹을때까지 뜨겁습니다 뚝배기에 비밀이 있나봐요
구지뽕이라고 특별히 쎈 양념맛은 없고 한약재에서 우러나는 그맛이 속을 감싸주고~~~ 밥도 많고 닭도 적당해서 한끼로 먹기 아주 든든합니당
물김치는 약간 요상한 맛이라.. 마치 태국에서 먹는 한식의 맛같은 느낌적인 느낌.. 깍두기랑 배추는 맛있어서 리필해서 먹었네요. 사진에 없는데 수저랑 젓가락을 종이에 담아서 인원수 맞게 주셔서 더욱 좋았습니다. 사장님도 친절하세요~~^0^
It didn't boil out so I did something... but I kept doing it~~~!! It's hot until it's finished. There must be a secret in the pot.
Gujippong doesn't have any special seasoning, and its flavor from medicinal herbs wraps up the inside~~~ It has a lot of rice and a good amount of chicken, so it's very reliable to eat at one meal.
Mulkimchi tastes a bit strange. It feels like the taste of Korean food in Thailand.. Kkakdugi and Chinese cabbage are delicious, so I refilled it and ate it. It wasn't in the picture, but it was even better because the cutlery and chopsticks were put on paper to match the number of people. The boss is also kind~~^0^
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설
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설주 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 한 때 여러 대중들의 술안주감으로 닭이 먼저인가? 달걀이 먼저인가를 두고 논쟁을 벌인 적이 있었습니다. 각자가 생각하는 바에 정당성을 부여하기 위해 왜 닭이 먼저인지? 왜 달걀이 먼저인지? 나름의 이유를 대고 상대의 주장에 반론을 제기하며 성토하다 보면 몇 십 분 동안 격렬한 담론의 장이 되기도 했었습니다.
주문한 삼계탕이 나오기를 기다리는 동안 닭이 먼저인지? 계란이 먼저인지? 논쟁을 시작해 보겠습니다. 풀리지 않은 문제를 두고 진화생물학자들도 답을 찾기 위해 논쟁을 벌였습니다. 현재의 닭 이전에는 산닭이 있었을 것이고 그 산닭은 알에서 나왔을 것입니다. 그 산닭의 조상을 거슬러 올라가고 거기서 다시 더 올라가면 알이 먼저라고 진화생물학자들은 결론을 내립니다.
그러나 모든 문제는 그렇게 간단하게 결론에 도달하지는 않습니다. 진화생물학자의 결론과 달리 종교적 의미의 천지창조론자는 닭이 먼저라고 주장합니다. 왜 그럴까? 천지를 창조하신 조물주(신)는 닭을 만들었지 달걀을 만들었다고 기록되어있지 않기 때문이랍니다. 어느쪽 의견이 합당한지는 각자의 판단에 맡기겠습니다.
닭에 대해 이야기를 계속 이어가겠습니다. 닭의 조상은 붉은 산닭이라고 합니다. 붉은 산닭이 남아시아 또는 동남아시아 특정지역에서 가축화한 듯합니다. 일부 진화생물학자들은 기원전 2,500~2,000년 경에 인더스 계곡에서 가축화했다고 주장하기도 합니다.
붉은 산닭은 인도, 스리랑카, 방글라데시, 태국, 미안마, 베트남, 인도네시아, 남중국 전역에서 명맥을 유지해 오는데 산닭의 미토콘트리아를 분석한 결과 동남 아시아에서 기원했다는 가설이 좀 더 설득력을 얻는 듯 합니다. 어찌되었든 닭은 날짐승 중 유일하게 인류가 가축화에 성공한 동물인 것은 분명한 사실입니다.
동남아시아에서 시작된 닭 사육은 중동을 거쳐 유럽으로 전해졌고 다른 한 갈래는 동아시아로 또 다른 한 갈래는 동남아시아의 여러 섬들을 징검다리 삼아 호주와 뉴질랜드 지역으로 전파되었을 것입니다. 한편 유럽 전역에 확산된 닭은 콜럼버스의 신대륙 발견으로 아메리카 대륙에도 전파되어 전세계의 식량자원으로 자리매김합니다.
인류가 닭을 사육하면서 닭은 지구상에서 가장 흔한 새가 되었습니다. 그러나 살코기를 탐하는 인류는 가슴이 넓고, 다리가 크며, 허벅다리가 통통하고, 흰살코기 층이 많은 닭으로 개량하는데 열심히 공을 들였습니다(삼계탕용 닭은 예외) 그 결과 닭은 성장속도가 빨라 보통 6주가 되면 식용에 사용하기 위해 도축됩니다. 운 좋게 살아남은 녀석이라 하더라도 주변에 조류인플루엔자가 발견되면 가차없이 살처분을 면할 길이 없습니다. 참으로 짧은 생입니다.
닭에 대해 두서없이 몇 자 적다보니 주문한 꾸지뽕 삼계탕이 나옵니다. 펄펄 끓는 뚝배기 열기가 얼굴에 바로 전달됩니다. 꾸지뽕 삼계탕 국물은 맑은색을 띠는데 뜨거운 맑은 국물을 한 숫갈 떠서 맛을 봅니다. 삼계탕의 진한 국물 맛이 혀 끝에 전달됩니다. 모처럼 진한 국물의 삼계탕으로 점심 한끼 포식합니다.
At one time, was chicken first as a snack for many people? There was a debate over whether the egg came first. Why do chickens come first to justify what they think? Why Eggs First? It was a place of intense discourse for a few tens of minutes when we raised our own reason and objected to the other person's arguments.
While waiting for the ordered Samgyetang to come out, is the chicken first? Is the egg first? Let's start an argument. Over the unsolved problems, evolutionary biologists have also debated to find answers. Before the present chicken, there would have been a mountain chicken, and the mountain chicken would have come from an egg. Evolutionary biologists conclude that if you go back to the ancestors of the wild chicken and go up there again, the eggs come first.
However, not all problems come to a conclusion so simply. Contrary to the conclusions of evolutionary biologists, creationists in the religious sense argue that chickens come first. Why? This is because the Creator (God) who created the heavens and the earth made chickens, but it is not recorded that he made eggs. We will leave it to our own judgment as to which opinion is appropriate.
Let’s continue talking about chickens. The ancestors of chickens are said to be red mountain chickens. It appears that red mountain chickens were domesticated in specific regions of South Asia or Southeast Asia. Some evolutionary biologists claim that it was domesticated in the Indus Valley around 2500-2,000 BC.
Red wild chickens have been preserved in India, Sri Lanka, Bangladesh, Thailand, Mianma, Vietnam, Indonesia, and South China. As a result of analyzing the mitochondria of wild chickens, the hypothesis that it originated in Southeast Asia seems more convincing. After all, it is clear that the chicken is the only raw animal that mankind has successfully domesticated.
Chicken breeding, which began in Southeast Asia, was transmitted to Europe through the Middle East, and the other branch would have spread to Australia and New Zealand, using various islands in Southeast Asia as stepping stones. Meanwhile, chickens that have spread all over Europe are spread to the Americas as a result of Columbus' discovery of the new continent, establishing itself as a food resource around the world.
As humans breed chickens, chickens have become the most common bird on the planet. However, humans who crave lean meat have worked hard to improve them into chickens with wide breasts, large legs, chubby thighs, and a lot of white meat (except for chickens for chicken meat soup). In the week, they are slaughtered for food use. Even those who survived luckily can't escape relentless killing if avian influenza is found around them. It is a very short life.
There are few words about the chicken, so the ordered Cudrania Samgyetang comes out. The heat of the hot pot is delivered directly to your face. The soup of Kujippong Samgyetang has a clear color, but it is tasted by adding a spoonful of hot clear soup. The rich taste of Samgyetang is delivered to the tip of the tongue. We eat one meal for lunch with samgyetang in a long-awaited thick soup.
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T G on Google
★ ★ ★ ★ ★ 인현통닭에 삼계탕 먹으러 왔다가 휴무라
근처 검색해서 들어와 봤는데 개인적으론 이 식당이
훨씬 맛있고 만족스럽네요 닭도 일반 삼계보단 큼직해 보였고요
찹쌀도 듬뿍 들어있어 배불리 먹었네요
특히 국물이 너무너무 시원하고 맛있습니다
식욕이 별로 없이 들어갔었는데 국물을 흡입했네요
평상시에 집에서 삼계탕을 워낙
자주 먹어서 식당에서 잘 안 먹게 되는데
꾸지뽕삼계탕 짱맛있네요.
Came here to eat Samgyetang at Inhyeon Chicken, but it's closed.
I searched nearby and came in. Personally, I found this restaurant
It's much more delicious and satisfying. The chicken also looked bigger than the regular samgyeopsal.
It also contains a lot of glutinous rice, so I ate it.
Especially the soup is so refreshing and delicious.
I went in without much appetite, but I inhaled the broth.
I usually eat samgyetang at home.
I eat it often, so I don't eat it at restaurants.
Cujippong Samgyetang is so delicious.
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