돌담사이로?농가맛집
4.1/5
★
기반으로 8 리뷰
Contact 돌담사이로?농가맛집
주소 : | Hwangsan-ri, Wicheon-myeon, Geochang-gun, Gyeongsangnam-do,South Korea |
핸드폰 : | 📞 +898 |
카테고리 : |
한식당
,
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도시 : | do |
H
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Hyunkyu Park on Google
★ ★ ★ ★ ★ 다른건 몰라도.. 미리 예약한 한정식집에서...
식은밥을 준다는건... 이해도안되고 너무 화나네요...
I don't know anything else ... at a Korean restaurant booked in advance ...
Giving me cold rice ... I don't understand and I'm so angry ...
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안
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안종현 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 맛있고 색다른 경험 했습니다. 특히 나물이 맛있어 건강한 음식 잘 먹었습니다
I had a delicious and different experience. I ate healthy food especially because the herbs were delicious
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N
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N•J KIM on Google
★ ★ ★ ★ ★ 강추! 그냥 강추! 재료본연의 맛이 살아있고 서울이라면 1인 7ㅡ8만원 가격! 두 말 필요없는 집!그냥 가보시길!
Best recommended! I just recommend it! The original taste of the ingredients is alive, and if it's Seoul, it costs 70-80,000 won per person! A home that doesn't need to be said, just go!
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아
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아기공룡둘째 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 돌담사이로
10년 전에 방문하고 오랜만에 재방문을 했네요.
한옥집에 직접 채취한 나물들로 차려 나옵니다. 먹으면 부담스럽지 않고 속도 편해서 참 좋네요. 그리고 방짜 유기그릇에 정갈하게 담아내놓은 음식을 보면 대접받는 느낌이 듭니다. 그리고 이곳 거창에 유명한 방짜 유기이며 징장이 만든 수저와 그릇에 식사를 하다 보면 정말 대감이 된 듯한 기분도 듭니다.
그리고 각종 나물을 넣고 밥을 비벼 먹을 때 거창 토속 음식인 고추 다진 양념을 넣어 비벼 먹으면 각 나물의 맛을 느끼며 먹을 수 있습니다. 어렸을 적 경남 거창히 시골이라 자주 놀러 가서 고추 다진 양념에 밥을 비벼 먹으면서 자랐는데 고추장을 넣은 비빔밥 보다 훨씬 맛있습니다. 고추장을 넣은 비빔밥은 고추장 맛이 강해 나물 맛을 느끼기 힘든데 고추 다진 양념을 넣으면 각 나물의 맛을 느낄 수 있어 좋습니다. 처음 드셔본 좋은 분들도 나물 맛을 느낄 수 있어 좋다고 하셨어요.
그리고 개인적으로는 보쌈을 좋아하지 않습니다. 미끄덩거리는 식감으로 인하여.
그런데 여기서 내어주는 보쌈은 좀 색다르고 맛있었습니다. 어찌 보면 달짝지근한 맛이긴 한데 매실이 통으로 들어있어서 질리지 않은 자연스러운 단맛에 매실 맛을 온전히 느낄 수 있어 좋았습니다. 매실차를 직접 담궈 먹어도 봤지만 통매실을 먹는 건 처음이었습니다. 익숙한 보쌈이지만 색다른 보쌈이기도 했습니다. 그리고 조기 구이도 딱 맞게 구워져 담백하니 맛있게 잘 막았습니다. 예전보다 가격은 5천 원 올랐지만 상 차림을 보면 이해가 되고 나물의 종류만 봐도 고개가 끄덕여집니다.
다만 한 가지 아쉬운 점은 밥을 다 먹고 후식이 조금 아쉬웠습니다. 덥지 않은 계절에는 유과를 주셨는데 이번에 왜 안 주시냐 여쭤보니 여름에는 주지 않는다고
이 집은 음식도 맛있지만 유과 역시 너무 맛있어서 따로 판매도 하시던데 아직 여름이라 안 하신다고 하셔서 아쉬웠습니다. 다만 다은 거라도 주셨다면 좋았을 텐데라는 생각이 들었습니다.
그러다 다음에 이 근처를 지나간다면 들릴 만큼 이번에도 잘 먹었습니다.
10년 전에도 이번에도 변함없이 맛있게 건강하게 잘 먹었습니다. 맛은 변하지 않았지만 안에 구조는 약간 변했더군요.
이 집은 무조건 예약을 하고 가야 합니다. 당일은 안 되고 며칠 전에는 예약을해야 합니다.
작은 지방 국도에 그것도 메인 도로에서 조금 들어가야 해서 도로 이서 보이지도 않는 식당이고 예약을 해야 밥을 먹을 수 있는 식당인데 10년간 유지가 된다면 맛은 평균 이상이라 생각합니다.
Through stone walls
I visited 10 years ago and revisited after a long time.
They are served with herbs collected directly in a hanok house. It's really nice because it's not burdensome to eat and the speed is comfortable. And when you look at the food carefully served in a fresh organic bowl, you feel like you're being treated. And when you eat with spoons and bowls made by Jingzo, which is famous in Geochang here, it feels like a great deal.
And when you mix rice with various herbs, you can taste the taste of each herb by mixing it with minced chili seasoning, a local dish of Geochang. When I was a child, I grew up in the countryside of Gyeongnam Province, so I often went to play and mixed rice with minced chili sauce, but it tastes much better than bibimbap with red pepper paste. Bibimbap with red pepper paste has a strong taste of red pepper paste, so it is difficult to feel the taste of herbs. Even good people who have tried it for the first time said it was good because they could taste the herbs.
And personally, I don't like bossam. Due to the slippery texture.
But the bossam served here was a bit different and delicious. In some ways, it tastes sweet, but the plums are in the whole, so it was nice to be able to fully feel the taste of plums with the natural sweetness that doesn't get bored. I tried making plum tea myself, but it was my first time eating whole plums. It was familiar bossam, but it was also a different bossam. And the early-roasting is grilled just right, so it's light and delicious. The price has increased by 5,000 won from before, but it makes sense when you look at the table and nods just looking at the kind of herbs.
But one thing I regretted was that after eating all the rice, I was a bit disappointed with dessert. He gave Yugwa during the hot season, but when I asked why he didn’t give it this time, he said that he didn’t give it in summer.
The food in this house is good, but Yugwa is also so delicious, so I sold it separately, but I was disappointed that it wasn't summer. However, I thought it would have been nice if I had given you everything.
Then, I ate well this time so that I can hear it the next time I pass by.
10 years ago and this time, I ate well, deliciously and healthy. The taste has not changed, but the structure inside has changed slightly.
You have to make a reservation for this house. Not the same day, but a few days in advance.
It's a small local national highway, too, and it's a restaurant that you can't see because it's a little bit from the main road.
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DAVID KIM on Google
★ ★ ★ ★ ★ 정말 맛있게 밥먹고 왔던 집이었습니다. 근데 간이 좀 안맞았어요. 사장님께서 그날 컨디션이 안좋았던거 같습니다. 다음에 방문할때 별 5개를 기대하며 다음에 방문하도록 하겠습니다.
It was a really good place to eat. But it wasn't quite right. It seems that the boss was not feeling well that day. We look forward to 5 stars on our next visit and will visit again next time.
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정
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정이준이마미 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 요리강사가 직업이다. 맛보면서 공부가 되는곳이였다. 진짜 맛있고 정성가득하고 가격착하고!!! 꼭 경험하시길!!! 예약을 하고 가는 이유가 있네요. 초여름이나 가을에 꼭 다시 방문해야지!!!
Cooking instructor is a job. It was a place to study while tasting. It's really delicious, hearty, and pricey!!! I hope you will experience it!!! There is a reason to make a reservation. You must visit again in early summer or fall!!!
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HGT P. Jung on Google
★ ★ ★ ★ ★ A typical Korean traditional food culture
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Taibum Song on Google
★ ★ ★ ★ ★ Good Restaurant nestled in a few hundred years old traditional Korean house(giwajip). Resetvation is a must.
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