이가짬뽕
4.3/5
★
기반으로 8 리뷰
Contact 이가짬뽕
주소 : | Hwajang-dong, Yeosu-si, Jeollanam-do,South Korea |
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핸드폰 : | 📞 +8 | ||||||||||||||
Opening hours : |
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카테고리 : |
레스토랑
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도시 : | do |
김
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김동현 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 짬뽕보다는 중화비빔밥이 괜찮은것 같아요
I think Chinese bibimbap is better than Jjambbong
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k
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kit키트 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 그리 깊은맛은아니지만 특유의 불맛.
면발도 약간다름.
후라이셀프무한리필
맛 낫투배드
It's not very deep, but it has a unique fire taste.
The noodles are also slightly different.
Fried Self-Infinite Refill
Taste nattobad
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강
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강JH on Google
★ ★ ★ ★ ★ 깔끔하고 맛있습니다.
달걀 후라이 셀프로 자유롭게 먹을수 있습니다
It is neat and delicious.
Freely eaten with self-fried eggs
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박
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박세준 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 맛있어요.
it's delicious.
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김
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김용묵 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 최고예요
내 입맛에는 최고 최고
짬뽕 좋아하시는분들은 먹어보세요
불맛을 느낄수있습니다
강추합니다^^
It's the best
The best for my taste
If you like champon, try it
You can feel the fire taste
Highly recommended^^
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L
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Lagsin Gim on Google
★ ★ ★ ★ ★ 이 리뷰를 읽는자 여기 짬뽕이 굼금해서 클릭한것이라 생각하고 적자면, 취향만 맞으면 여기가 매우 합리적인 선택이 될것이다.
해산물/어폐류 등을 좋아하지 않는다면, 여기 차돌짬뽕은 정말 완벽한 선택에 가깝다.
차돌짬뽕 : 10000원 이라는 조금 비싼 가격을 지녔지만, 그 값을 해낸다고 단언 할 수 있다.
충청도의 우신탕 같은 진하디 진한 고기 육수맛에, 살짝 매운, 진짜 그냥 색상만 빨간색으로 칠한것 같은 가벼운 매운맛에 표고버섯향이 덧입혀지고, 불맛이 그 위를 뒤덮는다.
여기엔 달걀프라이가 셀프바 형태인데, 달걀을 반숙으로 튀겨서, 아랫 면이 바삭바삭해지도록 튀기고 윗면은 흰자만 익을 정도로만 처음엔 센불 나중엔 중불로 익혀서 앞접시에 담고, 짬뽕면을 얹은다음, 비벼서 먹으면 그렇게 행복할 수 가 없다.
좋게 말하면 저가형 매운 우신탕에 우동대신 면을 넣은 맛이고.
나쁘게 말하면 재료 풍부한 신라면 같은 맛.
아쉬운 점은 죽순이나 양배추 같은 식감을 담당할 채소가 살짝 모자라지만, 그 자리를 차돌의 고기양이 대처해준다.
만원이 아깝지 않은 맛이고, 만족스럽고 왜 알려지지 않은건지 궁금해지는 곳, 여기 종업원은 사람에 따라 좀 불친절하게 느껴질 수 있다.
배달 되는지, 배달이 안되면 포장은 되는지 같은 질문을 귀찮아 하는데, 집에 싸가고 싶을 만큼 맛있어서 물어봤는데, 귀찮아 하는게 마음의 상처를 입었지만, 그게 다 용서가 될 맛!
육수가 전분물 처럼 걸쭉한게, 야채즙과 고기육수가 어우러져 정말 목넘김 부터가 내가 고깃국을 마신다 느낌을 뽝 하고 준다.
면은 조금 두꺼운게, 중면보단 두껍고, 우동면 보단 가늘다.
면은 좀 취향 탈 수 있다.
고명은 차돌과 오징어, 새우, 양파 그리고 표고버섯이 대표적이다.
차돌맛과 표고버섯 맛이 강렬해 신라면 같은 느낌을 주지만, 진하고 깊은 육수맛은 우신탕에 가깝게 해주는 고명을 느낄 수 있다.
다음번엔 반드시 친구들과 같이 가서 즐길 예정이다.
재방문 의사 강렬함.
9/10
사족으로, 여기 다 먹고 나올때 카운터에 아이스크림을 값싸게 파는데, 진한 고기 육수 먹고난뒤 바로 먹으면 여운이 사라지니, 쭈쭈바 하나 사놓고 좀 녹으면 그때 상쾌하게 즐기는걸 추천!
Those who read this review think that the champon here is sluggish and clicked, and if it is short, this will be a very reasonable option if it is just your taste.
If you don't like seafood/fish and shellfish, this chadol champon is really close to the perfect choice.
Chadol Jjambbong: It has a slightly expensive price of 10000 won, but it can be said that the price is paid.
The rich taste of meat broth, like Wooshintang in Chungcheong-do, is slightly spicy, and the scent of shiitake mushrooms is added to it.
Here, fried egg is in the form of a self bar.Fry the egg softly and fry it so that the bottom side is crispy, and the top side is only cooked over medium heat. You can't be happy.
To put it nicely, it tastes like a low-cost spicy Wooshintang with noodles instead of udon.
To put it badly, it tastes like Shin Ramyun, which is rich in ingredients.
The regrettable thing is that vegetables to be responsible for the texture of bamboo shoots and cabbage are slightly insufficient, but the amount of meat of charcoal copes with that place.
It's not a waste of money, and it's satisfying and wondering why it's not known.
I am bothered with questions such as whether it will be delivered or if it will be packaged if it is not delivered, but I asked it because it was delicious enough to want to wrap it home.
The broth is thick like starch, and the vegetable juice and meat broth are harmonized, making it feel like I'm drinking meat soup.
The noodles are a little thicker, thicker than the middle noodles, and thinner than the udon noodles.
You can burn noodles to your liking.
Garnish is representative of charcoal, squid, shrimp, onion, and shiitake mushrooms.
It has a strong taste of chadol and shiitake mushrooms, which gives it a feeling of Shin Ramyun, but the rich and deep taste of the broth gives it a garnish that makes it close to Wooshintang.
Next time, I will definitely go and enjoy with my friends.
Strong intention to revisit.
9/10
As a four-legged person, I sell ice cream at the counter at a low price when I finish eating here, but if I eat it right after eating the thick meat broth, the lingering lingering disappears.
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H
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Harry Park on Google
★ ★ ★ ★ ★ 개인적인 취향일지 모르겠으나 짬뽕 국물맛은 아주 좋음.
상호 바뀌면서 새우가 큰거 들어가던 것이 작은 새우로 바뀌었고,
처음 방문했을때 면발이 너무 맛있어서 자주 찾아갔으나 삶는 시간이 달라졌는지 너무 흐물흐물하고 퍼진듯한 면을 경험해서 그 이후로는 짬뽕 밥만 먹습니다. 탕수육도 너무 맛있어요.
I don't know if it's personal preference, but the champon soup tastes very good.
As the name changed, the one with the larger shrimp changed into the smaller shrimp.
When I visited for the first time, the noodles were so delicious that I visited them often, but I experienced the noodles that seemed to be too soft and spread to see if the life time had changed. Sweet and sour pork is also delicious.
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조
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조지현 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 짬뽕밥2단계와 소고기짬뽕밥 이가짬뽕의면 호불호가갈린다 개인적으로 면은별루다 약간우동면발느낌... 면빼고는 다 맛있다 소고기짬뽕은 소고기양을많이줘서 참좋았다
Step 2 of Jjambbong Rice and Beef Jjambong Rice The noodles of Iga Jjambbong are different. Personally, the noodles are different. It feels like a little udon noodles... Everything except the noodles is delicious. The beef Jjambbong was very good because it had a lot of beef.
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