이가제면소
4.3/5
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기반으로 8 리뷰
Contact 이가제면소
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신
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신동욱 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 냉모밀 (소바)의 면발과 육수가 환상적입니다. 괜히 어정쩡한 전분 냉면 드시지 말고, 이거 꼭 한번 드셔보세요. 우동 면발과 국물도 본토 맛^^ 강추합니다.
 The noodles and broth of cold soba noodles are fantastic. Don't try the starchy cold noodles for no reason, please try this once. Udon noodles and broth are also the main flavor.
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으
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으니 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 얼큰한메뉴없음. 조용함. 면이 맛있는집, 한번은 갈만하지만 일부러 두번방문은 안할듯함.
No quick menu. quiet. The house is delicious, I will go once but I do not intentionally visit twice.
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S
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Star 715 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 로제소스에 우동이랑 치즈돈가스 들어간 메뉴가 아주 맛있어요! 비싸도 돈값하는 맛같아용
The menu with udon and cheese pork cutlet in rose sauce is very delicious! It's expensive but tastes like it's worth the money
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M
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Mi No S on Google
★ ★ ★ ★ ★ 진짜 관저동 일식집 중에서는 최고, 가마타마 우동이랑 파 들어간 네기 우동 추천
1년 후에 재방문, 여전히 훌륭한 맛 친절한 사장님이 계셔서 기분이 좋았습니다. 가마타마 우동이 살짝 더 진해져서 풍미를 더해 맛있습니다. 적극 추천
Among the real Japanese restaurants in Kanjeo-dong, we recommend Kamatama Udon and Negi Udon with green onions.
I came back a year later, and it was great to have a friendly boss who still tastes great. The Kamatama Udon is slightly thicker, adding flavor and making it delicious. Highly recommended
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아
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아기두부_ on Google
★ ★ ★ ★ ★ 자가 제면으로 면발이 쫄깃하고,
식감이 좋습니다.
대전에 면을 직접 만드는 우동집이 거의 없는것으로 알고 있는데 가까운 곳에 있어서 자주 찾습니다.
냉소바의 경우 식감이 매우 쫄깃하고 쫀쫀한데, 처음 먹을 때는 왜 이렇게 안익었지? 라고 생각할 수 있지만 먹으면 먹을수록 쫀쫀한 식감때문에 끌립니다. 가끔 조금 더 통통한(?) 느낌의 면을 먹고 싶을땐 손님이 많이 안계실 때 사장님께 조금 더 익혀달라고 부탁드립니다.
돈까스도 바삭하고 소스도 맛있어요 :)
개인적으로 매콤한 맛의 카레우동을 최고로 좋아합니다.
여름 겨울 할 것 없이 너무나 맛있습니다❤️
면이 확실히 시간이 오래지나도 쫄깃하고 불지 않아서 굉장히 신기했어요! 관저동에서 오래 장사하셨음 좋겠습니다..❤️❤️
The noodles are chewy on the noodles
The texture is good.
I know that there are very few udon houses that make noodles directly in Daejeon.
The texture of the cold soba is very chewy and chewy. Why wasn't it so ripe when you first eat it? You can think of it, but the more you eat, the more you'll be attracted to it. Sometimes when you want to eat a bit more chubby (?) When you do not have a lot of guests ask the boss to learn a little more.
The cutlet is crispy and the sauce is delicious :)
Personally, I love spicy curry udon.
Summer and winter are so delicious.
The noodles were definitely chewy and not soggy even after a long time! I hope you have long been in Gwanjedong.❤️❤️
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민
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민동훈 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 맛좋고 가격보통입니다. 양이 많고요. 2000원에 2개 고로케도 맛있어요.
It's delicious and the price is average. There is a lot of quantity. Two croquettes for 2,000 won are also delicious.
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박
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박채범 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 뭔가 0.2프로 부족한 느낌... 양념, 간, 플레이팅, 청결도, 맛 모두 좋았음. 다만 우동 면발에서 가장 중요한 탱글하면서도 매끈한 느낌이 아닌 살짝 터프한 촉감? 아무튼 제주도 수우동이나 합정 카덴에 비교했을 때 그렇다는 거고 사실 너무나도 훌륭한 맛과 식감. 더구나 착한 가격... 앞서 언급한 두곳의 우동과 비교하면 50~70%밖에 안되는 가격에 이정도의 퀄리티면 사실 흠잡을 곳은 없는 셈. 재방문 예정.
Something 0.2% lacked... The seasoning, liver, plating, cleanliness, and taste were all good. However, the most important thing in udon noodles is a slightly tough touch rather than a smooth yet smooth feeling? Anyway, compared to Suu-dong or Hapjeong Kaden in Jeju Island, it's actually so great taste and texture. Moreover, a good price... Compared to the two udons mentioned above, it is only 50-70% of the price, and if it is of this quality, there is actually no place to be flawed. Scheduled to visit again.
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송
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송이 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 돈까스 전문점인듯. 맛있어요
대신 좀 느끼해서 둘이서 우동하나 돈까스하나 먹으면 좋을것같아요.
It's like a donut shop. it is delicious
Instead, it feels a bit greasy, so I think it would be good to eat udon or pork cutlet for two.
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