남촌막국수
4.3/5
★
기반으로 8 리뷰
Contact 남촌막국수
주소 : | Geunhwa-dong, Chuncheon-si, Gangwon-do,South Korea |
핸드폰 : | 📞 +8 |
카테고리 : | |
도시 : | do |
D
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Dean on Google
★ ★ ★ ★ ★ 제목 : 아 맛있다
춘천에서 먹은 막국수중 가장 맛있었다.
저 노포 느낌을 보라. 고수의 향기가 풀풀 풍긴다. (사실 이렇게 느끼고 실패한적이 더 많다.)
입구에 들어서면 테이블 몇개와 안쪽에 방으로 된 구조다.
막국수는 두덩이가 나온다. 양이 꽤 된다.
주전자에 육수가 나오는데 뚜껑을 열어서 냄새를 맡아보니 동치미 베이스가 아니다. (사실 최근에 유포리막국수에서 큰 감흥을 못느꼈다.)
비빔을 선호하기 때문에 육수는 아주 필요한 만큼만 붓고 적다 싶으면 좀 더 붓는다.
들기름 맛과 향이 적당하고 육수 또한 자극적이지 않고 적당하다. (적당하다는 건 정말 어려운것 같다.)
양이 많아 다 못먹을것 같았지만 맛이 좋아 끝내버렸다.
감자전 또한 마음에 든다. 양도 많고 감자의 맛이 진하게 느껴진다. 분명 신선한 감자였으리라.
아주 만족스럽게 먹고 메뉴판을 보고 있자니 쟁반막국수가 눈에 들어온다. 춘천을 자주 오니 아쉽지 않다. 다음엔 쟁반막국수다.
Title: Oh delicious
It was the most delicious makguksu I had in Chuncheon.
Look at that old-fashioned feeling. The scent of cilantro permeates. (Actually, I feel this way and fail more often.)
When you enter the entrance, there are a few tables and a room inside.
Makguksu comes in two pieces. The quantity is quite
Broth comes out of the kettle, but when I open the lid and smell it, it's not a dongchimi base. (Actually, I haven't been very impressed with Yupori Makguksu recently.)
Since I prefer bibim, pour only as much broth as you really need, and if you want less, add a little more.
The taste and aroma of perilla oil are appropriate, and the broth is also moderate without being irritating. (It seems really difficult to be suitable.)
The portion was so large that I thought I couldn't eat it all, but it tasted so good that I finished it.
I also like the potato pancakes. It has a lot of flavor and the taste of potatoes is strong. It must have been fresh potatoes.
After eating with great satisfaction, looking at the menu, Tray Makguksu caught my eye. I don't regret coming to Chuncheon often. Next is tray makguksu.
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추
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★ ★ ★ ★ ★ 노포느낌의 포근한맛집 입니다. 일단 기본적으로 양이 많으니 웬만하면 곱빼기말고 보통드세요. 막국수는 많이 심심하니 참고해주시고, 편육은 금방식어서 그런지 조금 퍽퍽했습니다.
It is a cozy restaurant with a long-established feel. First of all, the amount is basically large, so if you can, don't overdo it and eat it normally. Please note that the makguksu is very boring, and the pork cutlet was a little dry because it cooled down quickly.
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허
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허즈미 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 막국수 나올 때까지 10분 정도 기다렸음 뭐 오래 기다린건 아니고…!!! 아저씨들께서 막걸리 한 병씩 드시는 것 보면 맛집이긴 한듯.
뭔가 특색있게 맛있다. 살짝 간이 세긴 하지만 입맛 확 돋궈주는 맛. 그리고 면 두덩이를 넣어줘서 딱 배도 부르다 후헤헤.
I waited about 10 minutes for the makguksu to come out. !!! It seems to be a restaurant when you see the uncles eating a bottle of makgeolli.
Something special is delicious. It's a bit salty, but the taste is definitely worth it. And because I put two pieces of noodles in it, I'm just full, hehehe.
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황
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황석용 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 막국수 면발이 굉장히 굵기에 메밀맛이 팍팍 느껴진다. 고기 고명이 들어간 것이 특징이다. 가격대가 준수한 편이며, 육수가 맛난다. 육수를 부으면 고기 고명이 풀어지면서인지 조금 탁하게 변한다.
반찬으로 나온 모든 것이 아삭하고 맛있다. 특히 물김치의 무맛은 쉽사리 잊혀지지 않는다.
가격대비 최고의 재료를 썼다고 생각했다.
직접 만들어 내온 메밀전병은 한접시에 세 개가 나오는데 갓 맛든 것인냥 두툼하고 따뜻하다. 조금 식혀먹어야 부서지지않고 잘라질 것이다. 한 줄당 세 덩이에서 네덩이로 자르면 으깨지지 않고 적당한 식감을 내는 것 같다.
편육은 기름지며 두툼하다. 가격 역시 다른 가게에 비해 비싸지 않고 먹음직스럽다. 젓갈, 쌈에 먹으면 일품이다.
직접 빚어낸 만둣국을 시키면 떡을 넣을지 말지 선택할 수 있다. 국물에 담긴 쫄깃한 버섯은 만둣국의 풍미를 더한다. 김치만두엔 고기가 들어있지 않은 듯하다. 들어간 만두 수도 여태 가봤던 만둣국집 중에 제일 많은 것 같다.
도토리묵 무침은 야채와 함께 한입에 털어넣기 참 좋은 사이즈다. 입안 가득 으깨진다. 야채를 도토리묵과 곁들어먹으면 딱 알맞은 비율로 그릇을 덜어낼 수 있다.
후식으론 항상 야쿠르트를 먹을 수 있다. 상큼하게 입가심하기 좋다.
Makguksu noodles are very thick, so you can feel the taste of buckwheat. It is characterized by the addition of meat garnish. The price is reasonable, and the broth is delicious. When the broth is poured, the meat becomes a little cloudy, probably because the garnish has loosened.
Everything served as a side dish is crispy and delicious. In particular, the tasteless taste of water kimchi is not easily forgotten.
I thought it was the best material for the price.
There are three buckwheat pancakes that I made myself, and they are thick and warm as if they were freshly made. It needs to be cooled down a bit so it won't break and cut. If you cut it into three to four pieces per row, it seems to have a decent texture without being crushed.
The flesh is oily and thick. The price is not too expensive compared to other stores, and the food is delicious. It is excellent if you eat it with salted fish and ssam.
You can choose whether to include rice cakes or not if you order the dumpling soup that you make yourself. Chewy mushrooms in the soup add flavor to the dumpling soup. The kimchi dumplings don't seem to contain any meat. The number of dumplings included seems to be the most among all the dumpling soup restaurants I have been to.
Acorn-muk pickled radish is the perfect size to put together with vegetables in one bite. Mouth full smashed If you eat vegetables with acorn jelly, you can remove the bowl in just the right proportion.
For dessert, you can always eat yogurt. It is refreshing and good for the mouth.
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David Ryu on Google
★ ★ ★ ★ ★ Taste bonus at an economical price! Dumplings soup is best in winter.
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Loralei Sim on Google
★ ★ ★ ★ ★ One of my favorite restaurants in 춘천! Must try their potato pancake!???
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Brent Desjarlais on Google
★ ★ ★ ★ ★ Delicious! Big servings, more than fair prices
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Holly Wang on Google
★ ★ ★ ★ ★ The noodles here are delicious and the sauce is what makes them amazing! The best 막국수 (buckwheat noodles) I’ve had yet. Make sure to stop by and have 막국수 and 편육 (boiled and thinly sliced pork) together as noodles are always better with meat! Also, try their 감자전 (savory potato pancakes)!
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