가야포차선지국밥
4.2/5
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기반으로 8 리뷰
Contact 가야포차선지국밥
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형
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형그거아니야 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 묵은지 수구레
수구레 값 폭등으로 가격인상됨 (8000원)
수구레는 호불호 있을듯 개인적으로는 극호였음
국밥은 빨강국물에 시원하고 맛있는편
주변에 주차할곳 많음
 old paper cart
Price increased due to skyrocketing price of Sugure (8,000 won)
As if there were likes or dislikes, I personally liked Sugure.
The soup is fresh and delicious in red soup.
Lots of parking places around
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설
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설주 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 부산에 터 잡은지 40여년이나 더 된 고교 동창생의 아들 결혼식에 참석한 후 모처럼 만난 동창들과의 뒷풀이로 쓰린 속을 달래기 위해 가야포차선지국밥집을 찾았습니다. 이 식당 주메뉴는 수구레 국밥과 선지 국밥인데 수구레 국밥이 어떤 요리인지 많은 사람들이 궁금해 했던지 수구레국밥에 대해 설명해 놓기를
'소의 살과 껍질의 중간부위에 있는 콜라겐으로 쫄깃쫄깃한 것이 매력입니다. 좀 질기긴 해도 체하지는 않습니다' 라고 적어 놓았습니다. 맛을 보니 신선한 선지에 차돌박이의 질긴 부분을 넣고 콩나물을 많이 넣은 해장국 국밥이라 보시면 될 것 같습니다. 콩나물에서 우러난 시원한 맛이 해장으로는 그만인데 쫄깃한 콜라겐이 구수하고 진한 맛을 더합니다.
After attending the wedding of the son of a high school classmate who had been settled in Busan for more than 40 years, I visited Gayapocha Seonjigukbap Restaurant to relieve my sore stomach after meeting up with my classmates. The main menu of this restaurant is Sugure Soup and Seonji Soup, and I hope that you will explain about Sugure Soup because many people have been wondering what kind of dish it is.
'Its attractiveness is that it is chewy with collagen in the middle of the beef's flesh and skin. It's a little tough, but I don't mind it.' When it comes to taste, you can think of it as haejang-guk soup with a lot of bean sprouts in fresh seonji and the tough part of marbling. The cool taste from bean sprouts is perfect for haejang, but the chewy collagen adds a savory and rich flavor.
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김
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김태균 on Google
★ ★ ★ ★ ★ Good
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김
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김예준 on Google
★ ★ ★ ★ ★ It's very good
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S
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Sh Joe on Google
★ ★ ★ ★ ★ Excellent
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신
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신성윤 on Google
★ ★ ★ ★ ★ I enjoyed the rice soup with side dishes. The egg roll served as a service was also delicious.
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김
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김시현 on Google
★ ★ ★ ★ ★ Types of dishes : seonjigukbap, suguregukbap
Store features : Good service
Disadvantages : There are not enough seats so you may have to wait for it
Recommended menu : seonjigukbap(6,500 won)
Delivery : non-deliver
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J
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James Ko on Google
★ ★ ★ ★ ★ It was interesting but I don't think I will come back.
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