생마늘보쌈 - Ulju-gun
3.8/5
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기반으로 8 리뷰
Contact 생마늘보쌈
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김
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김형철 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 맛나게 먹을수 있어요^^♡
 I can eat deliciously ^^♡
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박
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박정숙 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 음식주문하자마자 쌈장담겨나오는 그릇보고 밥맛이없어졌음
그릇주변에 쌈장이 덕지덕지 말라 비틀어져있음
As soon as the food was ordered, the bowl of ssamjang came out and the rice taste was lost.
The ssamjang around the bowl is twisted.
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B
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Byung Jin Kim on Google
★ ★ ★ ★ ★ 보쌈도 많이주고 마늘도 맛있고요 김치도 추가로 잘줬어요 추천합니다
I gave a lot of bossam, and the garlic was good, and the kimchi was also good.
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서
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서미경 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 마늘보쌈과마늘족발 맛있어요~
Garlic Bossam and Garlic Jokbal are delicious!
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S
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Seoktae Jang on Google
★ ★ ★ ★ ★ 살살 녹은 돼지수육과 맛깔난 김치!! 푸짐하게 맛나게 먹을 수 있는 곳입니다. 된장찌게도 꽤 괜찮습니다. 덕신에서 먹어본 마늘보쌈집 중에서 최고입니다!!
Melted pork meat and delicious kimchi !! Where you can eat spicy as varied. Miso stew are quite nice. It's the best garlic garb that I've had in Deokshin !!
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마
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마스타고치기 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 음식 자체는 나쁘지 않았으나 서빙이 좀 별로??
뭔가 불편한 느낌
The food itself wasn't bad, but the service wasn't great.
feeling something uncomfortable
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A
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Alex Kim on Google
★ ★ ★ ★ ★ 어제 늦은 운동 후 여러 맛집을 탐색하다가 찾게 된 곳입니다. 이전에도 몇 차례 식사를 했던 곳인데 재방문한 곳이 되네요.
동료 네 분과 식사를 했는 데, 메인이 되는 생마늘 보쌈은 맛있다는 평을 동료들로 부터 들을 수 있었습니다. 다른 곳과 달리 일본식으로 보쌈 아래에 양파들 충분히 쌓아 올리고 밑에 불로 지긋하게 온도를 유지해 보쌈 맛을 지켜내는 방식입니다.
양파는 고기의 육즙이 마르는 것을 방지하고 동시에 양파가 불을 받아 서서히 익어가면서 보쌈의 잡내까지 잡아가는 과학적인 방식이기도 합니다.
집에서 보쌈 가끔 만드는데 카피 해갑니다.ㅎ
고기량은 다섯 명이 大를 주문했는 데 모자라지는 않았고, 밥은 생략할 양이네요.
보쌈 김치,무말래이 또한 달큰양념에
싱싱한 겉절이 배추 맛과 식감이 잘 어울렸습니다.
전병식으로 앏게 찍어낸 두부쌈과
구멍이 송송 배인 손두부도 고명과 식사 대용으로 좋았구요.
제 생각에는 보쌈고기에 삼겹 비계층이 좀 더 있었다면 하는 아쉬움은 남네요.
살코기 비율이 좀 많았다는 것이죠.
구입한 반찬도 보이는 것 같아요.
여하튼 맛집으로 평가되고, 모임장소로도 나쁘지 않는 곳 같습니다.
After a late exercise yesterday, I found a lot of restaurants. I've eaten a few times before, but it's a revisit.
I had a meal with four of my colleagues, and I heard from colleagues that the main raw garlic Bossam is delicious. Unlike other places, it's a method of keeping onions stacked in a Japanese style and keeping the temperature under the fire.
Onions are a scientific way to prevent the meat from drying out, while at the same time grabbing the onions until the onions are cooked and cooked slowly.
I make copies at home sometimes.
The amount of meat was not enough because five people ordered 大, and the amount of rice is omitted.
Bossam Kimchi, Mulaylai
Fresh crisps went well with the cabbage taste and texture.
Tofu sashimi with a pancake
The hand tofu, which has a hole in it, was a good substitute for garnish and meal.
I think it would be nice if there were more layers of pork in Bossam.
There was a lot of lean meat.
I think I also bought side dishes.
Anyway, it's considered a gourmet restaurant, and it's not too bad as a meeting place.
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송
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송미영 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 마늘보쌈 시켰는데 마늘소스에서 짧고 가는 머리카락이 나와서 얘기했는데 사장님의 미안하다는 시큰둥한 반응...황당했구요.그것만아니라면 음식자체는 그닥 나쁘지 않았구요.쌈은 기본아닌가요?안주시길래 달랬더니 장을 못봤다며 조금만 주시고 리필안된다고 하셨어요.그것도 황당.장사하시는자세가 변루였음다
I ordered garlic bossam, but the short, thin hair came out of the garlic sauce, and I talked about it, and the boss's reaction to being sorry... It was absurd. He gave and said that he could not refill. That was also absurd. His attitude in doing business was rude.
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