하진손만두 - Ulju-gun
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기반으로 2 리뷰
Contact 하진손만두
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올
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올킴 on Google
★ ★ ★ ★ ★ 칼국수가 진짜 맛나요.
먹으면 속편한 맛.
 Kalguksu is really delicious.
It is a sequel taste when eaten.
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아
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아쿠아비테(AquaVitae) on Google
★ ★ ★ ★ ★ 8년전 울산으로 이사오고 도대체가 입맛에 맞는 곳을 못찾고 방황중에 찾은 내 기준 내입맛 만두 맛집!!
항상 지나다닐 때 보면 사장님 만두 빚고 계심
고기만두 김치만두 군만두 다 맛있고 국거리용으로 파시는 만두도 사다 먹었었는데 다른 집들이랑 좀 다름
이집은 칼국수가 다른 칼국수 처럼 특별한 육수를 쓰는거 같지는 않음 고명으로 얹어나오는 양파간장? 이거 너무 내스타일임 과하지도 않고 국물 떠먹는데 한번씩 씹히는 식감이랑 맛이 너무 좋음 면이 얇고 굉장히 부드러워서 호로록 하고 면치기 하는 기분 나쁘지 않음!
면이 두깨감있고 쫄깃한 걸 선호한다면 스타일에 안맞을 수도 있음
사장님이 다치셨다는 얘기는 들었는데 몇개월 째 문이 닫혀있어서 설마 심하게 다치셔서 장사를 아애 안하시나 걱정했는데 다행히 건강하게 회복해서 문열어주셔서 너무 감사했음..
나이가 먹어가니 추억들이 있고 내 입에 맛는 집들이 사정상 하나둘씩 문닫고 없어지는게 가끔 서글퍼질때가 많은데 딱 이집에 나에게 그런집이었음
참고로 이곳은 주차장이 없어서 알아서 주변에 주차하고 와야하는 불편함은 있는데 점심시간 12시부터 2시까지는 주차단속을 안하니깐 그나마 다행임
I moved to Ulsan 8 years ago and couldn't find a place that suited my taste.
Whenever I pass by, I see the boss making dumplings.
Meat dumplings Kimchi dumplings All dumplings are delicious, and I bought and ate dumplings sold for soup, but they are a little different from other places.
This place doesn't seem to use a special broth like other kalguksu. Onion soy sauce served as a garnish? This is my style. It's not too much. I eat the soup. The texture and taste is very good. The noodles are thin and very soft.
If you prefer thick and chewy cotton, it may not fit your style.
I heard that the boss was injured, but the door has been closed for several months, so I was worried that he might not be able to do business because he was seriously injured.
As I get older, I have memories and it makes me sad that the houses that taste in my mouth close and disappear one by one for circumstances, but this house was just like that for me.
By the way, there is no parking lot here, so it is inconvenient to have to park nearby.
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