Alteulo

Name: Alteulo
Address: South Korea, 중앙동 101-7번지 순천시 전라남도 KR Alteulo, Korea

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주소 :	South Korea, 중앙동 101-7번지 순천시 전라남도 KR Alteulo
카테고리 :	레스토랑 ,

South Korea, 중앙동 101-7번지 순천시 전라남도 KR Alteulo

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★ ★ ★ ★ ★

바쁜날은 어떨지 모르겠으나 1층만 사용중, 주방직원은 두명이다. 노출콘크리트 거친 느낌의 건물에 오래된 악기들을 리폼, 앤틱한 소품들로 채운 인테리어 고전적이고 좋았음. 2층도 예뻐보이던데 시국때문인지 정리되어있어서 아쉬웠음. 애초에 일손이 부족한 만큼 웨이팅은 다소 길었지만 음식은 끊이지 않고 연이어 나와줘서 불쾌하진 않았다. 사진은 순서대로 리코타 샐러드, 감자뇨끼(빵은 천원에 별도 추가), 로제버터새우파스타, 스테이크 리코타샐러드는 유자베이스에 발사믹 뿌려서 나옴 양상추 치커리 상태 신선했음. 바게트는 동행인은 다소 딱딱하다고 느꼈지만 나는 만족스러웠다. 한쪽면은 바삭하고 반대쪽은 촉촉하게 구워짐. 뇨끼는 그냥 맛있다. 빵은 꼭 추가해서 먹자 찍어먹어도 맛있고 베이컨, 버섯등 건더기 올려서 먹어도 좋음. 로제파스타는 딱 상상하는 맛임. 무난하게 꾸덕하고 맛있는 기본 로제파스타 스테이크는 시즈닝 묻혀 겉은 기름에 바싹 속은 촉촉하게 구웠다. 웰던아니면 잘 못먹는 비위 약한 애입맛이지만 겉이 바삭바삭해서 무리없이 먹을수 있었다. 돌판에 올라오는거 아니고 직접 구운 후 접시에 담아주는거라 갈수록 식는거는 아쉬웠음.. 근데 이건 우리가 요리를 많이 시켜서 그런거같고 적당히 시켰으면 식기전에 금방 먹었을듯 양이 많지는 않다. 같이 있던 페스토는 맛이 밍밍했음 수제일까?? 시즈닝때문에 기별도 안느껴진 느낌.. 메뉴중에 깻잎페스토 파스타 있는거보면 깻잎페스토같기도 함 물론 바질이랑 차이점은 느끼기 힘들어서 몰?르겠음 결론 : 원래 양 많은 남성+가식없이 양껏 먹은 여성 기준 스테이크 세트메뉴에 뇨끼하나 추가해서 거북한 느낌 들기 직전만큼 배부르게 잘 먹었다. 2인 69,000 가격대비 만족스러운 음식 퀄리티 뇨끼 없었으면 배 안찼을것 같긴 한데 그렇다고 다 먹고 카페는 못가겠는 그런 양이였음. 하지만 뇨끼가 너무 맛있었다.. 풀떼기 싫어한다면 단품으로 파스타 뇨끼 스테이크 시키는것도 괜찮을듯!

I don't know what it's like on a busy day, but only the first floor is being used, and there are two kitchen staff. The old instruments were reformed in a building with a rough feeling of exposed concrete, and the interior filled with antique accessories was classic and good. The second floor also looked pretty, but it was a pity that it was organized due to the state of affairs. At first, the wait was a bit long as there was a lack of staff, but the food was continuously served, so it wasn't unpleasant. The photos are in order: Ricotta Salad, Potato Gnocchi (Bread is added separately for KRW 1,000), Rose Butter Shrimp Pasta, Steak Ricotta Salad is served with balsamic on a yuzu base. The lettuce chicory was fresh. The baguette felt a bit hard for the companion I was satisfied. Crispy on one side and soft on the other side. The gnocchi is just delicious. Make sure to add bread and eat it with dipping. It is good to eat with bacon and mushrooms. The rose pasta tastes just like you imagined. Simple and delicious basic rose pasta The steak is coated in seasoning, and the outside is crispy in oil and the inside is moist. It has a weak taste, which I can't eat well unless it's well-done, but it was crispy on the outside, so I could eat it without any problem. It doesn't come on a stone plate, but it's baked and served on a plate, so it's a pity that it cools down. The pesto that was with us was bland in taste. Is it homemade?? I feel like I didn't even feel a message because of the seasoning... If you see sesame leaf pesto pasta on the menu, it looks like sesame leaf pesto. Conclusion: Based on a man who had a lot of original quantity + a woman who ate the whole amount without pretense I added a gnocchi to the steak set menu and ate it as much as I was full just before I felt uncomfortable. Satisfying food quality for the price of 69,000 for two Without gnocchi, I would not have been full, but it was so much that I couldn't eat it all and go to a cafe. But the gnocchi was delicious. If you don't like grass, it would be nice to have the pasta gnocchi steak as a single item!